Вкусно и Быстро

#выпечка #десерт #40мин 🕒 Время приготовления: 40 минут Порции: 20–25 печенек Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 375 г 🟠Сахар — 150 г (можно уменьшить) 🟠Холодное сливочное масло — 225 г 🟠Желток — 1 шт. 🟠Сушёная клюква — 75 г 🟠Холодная вода — по необходимости 🟠Цедра апельсина — от 1 шт. 🟠Соль — щепотка 🍴Приготовление: 1. Пробейте муку, сахар и кубики холодного масла до состояния крошки. 2. Клюкву перебейте в блендере с 2 ст.л. сахара до однородности. 3. Соедините муку с клюквой и апельсиновой цедрой, добавьте желток. Замесите тесто, при необходимости добавив немного холодной воды, чтобы оно собрано в ком...

#ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 1 шт. 🟠Спагетти (или другая паста) — 400 г 🟠Сливки 10% — 200 мл 🟠Лук репчатый — 1 шт. 🟠Сливочное масло — 20 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Прованские травы — по вкусу 🟠Зелень — по желанию 🍴Приготовление: 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде около 20 минут, остудите и нарежьте кубиками. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости...

#салат #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Салат айсберг — 160 г 🟠Филе куриное — 500 г (предварительно запечь, посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком) 🟠Огурец свежий — 250 г 🟠Помидоры черри — 200 г 🟠Кукуруза — 1 банка 🟠Сухарики — 120 г 🟠Сметана — 300 г 🍴Приготовление: 1. Салат айсберг нарвите руками и выложите в большую миску. 2. Добавьте запечённую куриную грудку...

🕒 Время приготовления: 40–50 минут Порции: 4–6 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Мини-шарики моцареллы — 400 г 🟠Яйцо — 4 шт. 🟠Панировочные сухари — 250 г 🟠Мука — 170 г 🟠Соль, перец, сушёный чеснок и лук — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Взбейте яйца венчиком или вилкой с солью. Муку просейте, добавьте соль и перец. 2. Смешайте панировочные сухари с чесноком, луком и, по желанию, итальянскими травами...

#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: 15 минут Порции: 1–2 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Картофель — 3 шт 🟠Мука — 1 ст.л 🟠Помидор — 1 шт 🟠Твёрдый сыр — 30 г 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Зелень — для подачи 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 3. На сковороде с растительным маслом сформируйте лепёшку и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки...