Вкусно и Быстро

#ужин #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Горбуша целая — 1 шт. 🟠Лимон — 1 шт. 🟠Чеснок — 1 зубчик 🟠Петрушка — 1 пучок 🟠Розмарин — 1 веточка 🟠Растительное масло — 50 мл 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 160 °C. Форму или противень застелите фольгой. 2. Рыбу выпотрошите, удалите жабры и промойте. 3. Сделайте по бокам несколько надрезов...

#ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: 45 минут Порции: 4–5 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Свинина — 500 г 🟠Лук — 1 шт. 🟠Морковь — 1 шт. 🟠Томатная паста — 3 ст.л. 🟠Вода — 250 мл 🟠Мучная болтушка — 1 ст.л. муки + 50 мл воды 🟠Соль, чёрный молотый перец — 1 ч.л. 🟠Лавровый лист — 2 листочка 🍴Приготовление: 1. Свинину обжарьте по 5 минут с каждой стороны, затем добавьте кубики лука и моркови, обжарьте до золотистости. 2. Добавьте томатную пасту и пассеруйте 3–4 минуты до исчезновения кислого запаха. 3. Влейте воду, накройте крышкой и тушите 10–15 минут...

#закуска #10мин 🕒 Время приготовления: 10 минут Порции: ~1 банка Сложность: очень легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Тунец в масле — 1 банка 🟠Сливочное масло (мягкое) — 200 г 🟠Каперсы — 1 ст. л. 🟠Чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. С тунца слейте лишнее масло...

#закуска #перекус #15мин 🕒 Время приготовления: 15 минут Порции: 6–8 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Творог — 300 г 🟠Яйца — 2 шт. 🟠Соль — щепотка 🟠Сыр — 100 г 🟠Мука — 200 г 🟠Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍴Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте творог, яйца и щепотку соли. Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте к творожной массе. 2. Всыпьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до мягкого теста. 3. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Нарежьте на полоски шириной 1–2 см и длиной примерно 8–10 см...

#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 4 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 4 шт. 🟠Сметана (20%) — 2 ст.л. 🟠Горчица — 1 ч.л. 🟠Соль — по вкусу 🟠Помидоры — 2 шт. 🟠Грибы — 100 г 🟠Сыр — по желанию 🍴Приготовление: 1. Отбейте куриное филе до тонкости, приправьте солью. 2. Смешайте сметану с горчицей и смажьте мясо полученным соусом. 3. Нарежьте помидоры и грибы, выложите сверху на курицу...