Вкусно и Быстро

#выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин Порции: 6–8 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйца — 2 шт 🟠Сахар — 130 г 🟠Манка — 150 г 🟠Сметана — 250 г 🟠Апельсин — 1 шт 🟠Мука — 150–200 г 🟠Разрыхлитель — 2 ч.л 🍴Приготовление: 1. Манку перемешайте со сметаной и оставьте набухать на 30 минут. 2. Выжмите сок из апельсина (около 100 мл). 3. Яйца взбейте с сахаром, добавьте апельсиновый сок и размоченную манку. Перемешайте...

#закуска #15мин 🕒 Время приготовления: 15 мин Порции: 2–3 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Хлеб — 3 ломтика (без корочки) 🟠Сахар — 4 ст.л 🟠Сливочное масло — 1 ст.л (комнатной температуры) 🟠Молоко — 5 ст.л (горячее) 🟠Вода — 5 ст.л (комнатной температуры) 🍴Приготовление: 1. Насыпьте сахар на горячую сковороду и сразу влейте воду. Не мешайте! Дайте полностью раствориться и слегка подрумяниться (3–4 минуты на почти высоком огне). 2. Добавьте сливочное масло, снова не мешая, и дайте полностью растаять (около 1 минуты)...

#выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин Порции: 8–10 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйца — 2 шт. 🟠Сахар — 150 г 🟠Ванильный сахар — 1 ч.л. 🟠Кефир — 200 мл 🟠Растительное масло — 100 мл 🟠Мука — 240 г 🟠Разрыхлитель — 10 г 🟠Клубника — 70 г 🍴Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. 2. Продолжая взбивать, влейте растительное масло и кефир...

#обед #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин Порции: 4 Сложность: средняя  🧾 Ингредиенты: 🟠Лук — 1 шт 🟠Морковь — 1 шт 🟠Картофель — 3 шт 🟠Колбаски полукопчёные — 250 г 🟠Копчёная курица — 100 г 🟠Плавленый сыр — 2 ст.л 🟠Вода + сухой бульон 🟠Соль, перец, лавровый лист 🟠Зелень по вкусу 🍴Приготовление: 1. Нарежьте лук, морковь и картофель небольшим кубиком. Колбаски и курицу тоже нарежьте кусочками. 2. Обжарьте лук с морковью, затем добавьте колбаски и курицу, немного обжарьте вместе...

#перекус #15мин 🕒 Время приготовления: 15 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Любые овощи (брокколи, морковь, зелень) — 100–150 г 🟠Полутвердый сыр — 40 г 🟠Мука (можно рисовую) — 1 ст. л. 🟠Яйца — 2 шт 🟠Специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Овощи натрите на терке или мелко нарежьте, сыр натрите. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. 2. Выложите массу на разогретую сковороду, смазанную маслом, готовьте под крышкой 10–12 минут...