Вкусно и Быстро

#выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйцо — 3 шт. 🟠Лук зелёный — 50 г 🟠Соль — по вкусу Тесто: 🟠Кефир (2,5%) — 450 мл (комнатной температуры) 🟠Мука — 250–300 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Соль — по вкусу 🟠Сода — ½ ч. л. 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте кефир, яйцо, соль и соду. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородности. 2. В форму для выпечки выложите тесто, распределите нарезанный зелёный лук и взбитые яйца с солью...

#салат #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 1–2 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Болгарский перец — 1 шт. 🟠Огурец — 1 шт. 🟠Брынза — 50 г 🟠Салатные листья — 50 г 🟠Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Болгарский перец и брынзу нарежьте аккуратными кубиками...

#выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яблоки — 4 шт. 🟠Тесто слоёное дрожжевое — 500 г 🟠Корица молотая — 1 ч. л. 🟠Мёд — по вкусу 🟠Сахар тростниковый — 5 ст. л. 🟠Кукурузный крахмал — 0,75 ст. л. 🟠Яичный желток — 1 шт. 🍴Приготовление: 1. Нарежьте яблоки и тушите их с корицей, мёдом, сахаром и крахмалом около 10 минут, пока масса не загустеет, а яблоки станут мягкими...

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Творог — 180 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сахар — 50 г 🟠Мука — 120 г 🟠Сода — 2 г 🟠Разрыхлитель — 2 г 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Сахарная пудра — для подачи 🍴Приготовление: 1. Творог, яйцо и сахар пробейте блендером до нежной кремовой массы. 2. Добавьте муку, соду и разрыхлитель, замесите мягкое тесто...

#закуски #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут (с охлаждением) Порции: 6–8 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Лаваш дрожжевой 🟠Яйца варёные — 5 шт. 🟠Морковь по-корейски 🟠Крабовые палочки 🟠Кукуруза — 3–4 ст. л. 🟠Укроп — по вкусу 🟠Майонез — по вкусу 🟠Соль, перец — щепотка 🍴Приготовление: 1. Каждый лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем слои начинки: яйца, морковь, крабовые палочки, кукурузу, зелень. Обычно я использую три слоя лаваша. 2. Можно варьировать ингредиенты:...