Вкусно и Быстро

#обеды #ужины #30мин 🕒 Время приготовления: ~25–30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Куриная печень — 750 г 🟠Красный перец — 1 шт. 🟠Зелёный перец — 1 шт. 🟠Лук — 1 шт. 🟠Оливковое масло — для жарки 🟠Соль, чёрный перец — по вкусу 🟠Кумин — щепотка 🟠Хлопья красного перца — по вкусу 🟠Сладкая паприка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Печень очистите, удалите лишние сгустки и слегка обсушите бумажным полотенцем. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите печень. Готовьте под крышкой на медленном огне, пока печень сначала выделит сок, а затем впитает его обратно...

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Молоко — 1 л 🟠Мука пшеничная — 1 ст. л. 🟠Крахмал — 2 ст. л. 🟠Сливки — 0,5 стакана 🟠Какао — 3 ст. л. 🟠Сахар — 1 стакан 🟠Яйцо (только желток) — 1 шт. 🍴Приготовление: 1. В кастрюлю влейте молоко и сливки. Добавьте муку, крахмал, какао, сахар и желток...

#завтраки #25мин 🕒 Время приготовления: ~20–25 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Лепешки — 2–3 шт. 🟠Шампиньоны — 150 г 🟠Сливочное масло — 1 ст. л. 🟠Моцарелла — 100 г 🟠Лук зеленый — по вкусу 🟠Яйца — 3–4 шт. 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Нарежьте грибы и обжарьте их на сливочном масле до мягкости. 2. Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими грибы, добавьте часть натертого сыра и нарезанного лука...

#ужин #30мин 🕒 Время приготовления: ~25–30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 3–4 шт. 🟠Панировочные сухари — 1 стакан 🟠Яйца — 2 шт. 🟠Молоко — 50 мл 🟠Соль — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриное филе отбейте с двух сторон до равномерной толщины. Посолите и поперчите. 2. В миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до однородной массы...

#обеды #ужины #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 4–6 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Бекон — 300 г 🟠Куриный фарш — 400 г 🟠Шампиньоны — 300 г 🟠Лук — 1 шт. 🟠Сыр — 100 г 🟠Дижонская горчица — 3 ст. л. 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук и шампиньоны мелко нарежьте, обжарьте на небольшом количестве масла: сначала лук, затем грибы. Тушите около 10 минут, посолите и поперчите. 2. На противень выложите бекон, сверху распределите куриный фарш, смажьте горчицей, добавьте грибную начинку и тертый сыр...