Вкусно и Быстро

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Творог — 180 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сахар — 50 г 🟠Мука — 120 г 🟠Сода — 2 г 🟠Разрыхлитель — 2 г 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Сахарная пудра — для подачи 🍴Приготовление: 1. Творог, яйцо и сахар пробейте блендером до нежной кремовой массы. 2. Добавьте муку, соду и разрыхлитель, замесите мягкое тесто...

#закуски #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут (с охлаждением) Порции: 6–8 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Лаваш дрожжевой 🟠Яйца варёные — 5 шт. 🟠Морковь по-корейски 🟠Крабовые палочки 🟠Кукуруза — 3–4 ст. л. 🟠Укроп — по вкусу 🟠Майонез — по вкусу 🟠Соль, перец — щепотка 🍴Приготовление: 1. Каждый лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем слои начинки: яйца, морковь, крабовые палочки, кукурузу, зелень. Обычно я использую три слоя лаваша. 2. Можно варьировать ингредиенты:...

#закуска #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Кольца кальмаров — 300 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Кефир — 50 мл 🟠Мука — 90 г 🟠Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🟠Соль — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйцо с кефиром и щепоткой соли. 2. Добавьте половину муки и кукурузный крахмал, тщательно перемешайте до гладкого кляра...

#перекусы #25мин 🕒 Время приготовления: ~20–25 минут Порции: 4 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Булочки для бургеров — 4 шт. 🟠Куриная грудка (запечённая, жареная или варёная) — 1 шт. 🟠Майонез или греческий йогурт — 2–3 ст. л. 🟠Кетчуп — по вкусу 🟠Горчица — по вкусу 🟠Сыр плавленый — 4 пластины 🟠Сыр твёрдый — 150 г 🍴Приготовление: 1. Разрежьте булочки пополам и выложите их в форму для запекания. Смажьте горчицей и выложите кусочки плавленого сыра. 2. Куриное филе измельчите на волокна, добавьте майонез и кетчуп, перемешайте...

#обеды #ужины #30мин 🕒 Время приготовления: 30–35 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Картофель — 2 шт. 🟠Топлёное и сливочное масло — для жарки 🟠Помидоры — 2 шт. 🟠Лук — 1 шт. 🟠Сметана — 200 г 🟠Яйца — 4 шт. 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Голландский сыр — 100 г 🟠Укроп — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите, нарежьте и обжарьте на раскалённом масле до золотистой корочки. 2. Сверху добавьте яичную смесь (взбитые яйца со сметаной, солью и перцем) и тушите на слабом огне до загустения...