Найти в Дзене
Салат «Свежесть»: идеальный вариант на ужин
Ингредиенты: Приготовление: Салат порвите руками. Яйца порежьте пополам. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом...
5 лет назад
Кокосовое мороженое с ягодами
Ингредиенты: • 1 банка кокосового молока, с низким процентом жирности • 1 столовая ложка нектара агавы или другого подсластителя • 1 чайная ложка экстракта ванили или ванилина по вкусу • 2 чашки смеси...
5 лет назад
10-минутное фасолевое рагу
Ингредиенты: • 1 баклажан • 425гр белой фасоли, консервированной или отваренный • 425гр нута, консервированного или отваренного • 1 чайная ложка молотого сушеного чили • 1 столовая ложка томатной пасты • 900гр томатов, порубленных (свежих или консервированных) • 1 столовая ложка тахини • соль и перец Инструкции: 1. Порубить...
5 лет назад
Финиковая нутелла
Ингредиенты: • 500 г фиников, без косточек • 1 ½ столовой ложки какао порошка • сок ½ лимона • вода Инструкции: 1. Залить финики ½ чашкой воды и довести до кипения, время от времени помешивая. Снять с огня, когда финику станут мягкими. Если не хочется варить финики, можно предварительно замочить их на пару часов...
5 лет назад
Свекольный салат: правильная вкуснятина!
Ингредиенты: Приготовление: Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле. Посолить салат, заправить йогуртом, приправить пряностями по вкусу...
5 лет назад
Шоколадный мусс из 2 ингредиентов
Ингредиенты: • 1 ½ чашки кокосового молока • 6 столовых ложек какао порошка Инструкции: 1. Взбить все ингредиенты, пока масса не станет воздушной и полной пузырьков. 2. Разлить по 2 формам и поместить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на 6-8...
5 лет назад
Капустная шарлотка на скорую руку
Ингредиенты: Приготовление: Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны...
5 лет назад
Оладьи с персиком и маком
Ингредиенты: • 2 небольших персика • 1 ст.л. мака • 1 чашка цельнозерновой муки • 1 ст.л. разрыхлителя • ¼ ч.л. соли • 1 чашка растительного молока на выбор • 2 ст.л. кленового сиропа • 1 ч.л. экстракта ванили или ванилина по вкусу Инструкции: 1. Смешать в миске муку, мак, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить венчиком молоко, сироп и экстракт. 2. Соединить содержимое двух мисок и перемешать. Оставить тесто минут на 5, чтобы насытилось воздухом...
5 лет назад
Холодный морковный суп с лаймом и зеленью
Ингредиенты: • ¼ чашки оливкового масла • 1 крупный сладкий лук • соль и перец, по вкусу • 900 гр моркови • 6 веточек тимьяна, только листья • 4 веточки розмарина, только листья • 6 чашек воды • 2 чашки кешью (или заменить на растительные сливки) • ½ чашки сока лайма Инструкции: 1. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло и лук с щепоткой соли. Жарить минут 5 до мягкости. Добавить морковь и зелень, перемешать и продолжать тушить еще минут 15, регулярно помешивая, пока морковь не станет мягкой...
5 лет назад
Творожно-тыквенная запеканка без муки, манки и сахара
Ингредиенты: Приготовление: Тыкву натираем на крупной терке и слегка тушим на воде, для мягкости. Сливаем воду через дуршлаг. Творог взбиваем с желтком, отдельно взбиваем белки. Соединяем все и снова взбиваем, добавляем мед...
5 лет назад
Цитрусовая вода - идеальный напиток для лета!
На 2 литра воды: нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место...
5 лет назад