карина Шнейдерайтите
Шоколадный торт
Шоколадный торт для теста: Мука –225 г Яйца – 3 шт Cметана – 250 г Сахар – 250 г Соль – ¾ чл Разрыхлитель – 1 ¾ чл Сода – ½ чл Ванильный экстракт – 2 чл Масло – 220 г Какао – 50 г Смешаем все сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты, то бишь яйца, сметану, ванильный экстракт и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавим масло комнатной температуры и 2-3 ст л жидкости...
Торт
Торт «Tres leches» Ингредиенты: Мука — 400 г Сахар — 450 г Молоко — 1 чашка Яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 10 г Соль — щепотка Сгущенное молоко — 400 мл Концентрированное молоко — 350 мл Сливки жирные — 250 г Ваниль — 1 стручок Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление бисквита: Разогрейте духовку до 180ᵒ С. В миску просейте муку, разрыхлитель и соль. Уберите в сторону. 3. На маленьком огне в кастрюльке разогрейте молоко с маслом (надо, чтобы растаяло масло)...
Творожный торт
Творожный торт - Дабл Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 200 гр. творога 100 гр. сливочного масла 150 гр. сахара ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соды 150 гр. муки Для крема: 250 гр. сметаны 200 гр. творога сахар по вкусу Приготовление Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить творог, яйца, ванилин, разрыхлитель, соду. Всыпать муку и замесить тесто. Переложить в смазанную...
Шоколадный торт
Шоколадный торт Сразу скажу , что это не брауни , планировала печь Crazy Devil Chocolate Cake, на кефире, но что-то пошло не так , и получился вот такой тортик, очень похож на брауни по текстуре и вкусу, но без характерной корочки в трещинку . Мука - 200 гр Сахар -80 гр Коричневый сахар - 100 гр Какао - 70 гр Соль - щепотка Кефир - 150 мл Горячая вода - 100 мл (не кипяток) Растопленное масло - 100 гр Яйца- 2шт Разрыхлитель - 1 ч л Нагреть духовку до 180 градусов. Две разъемные формы Ø18 см смазать маслом...
