Ем мясо

Булгур — одна из тех круп, которые особенно хорошо раскрываются при приготовлении в глиняной печи. Тандыры Технокерамика обеспечивают мягкий, равномерный жар, благодаря которому крупа пропаривается без пересушивания, а овощи сохраняют сочность и насыщенный вкус. Запекание продуктов в закрытом объеме позволяет специям полностью раскрыться, поэтому булгур в тандыре получается ароматнее и насыщеннее, чем при классической варке на плите или запекании в духовке. Равномерный жар тандыра прогревает блюдо со всех сторон, создавая эффект медленного томления...

Придерживаться принципов диетического питания и осознанно подходить к приготовлению еды помогают Тандыры Технокерамика. Приготовление блюд в этом типе печи позволяет отказаться от жарки, минимизировать использование масла и сохранить натуральный вкус продуктов. И с этой точки зрения булгур с овощами считается одним из самых удачных вариантов для ПП-рациона. Эта крупа относится к сложным углеводам, обеспечивает длительное чувство сытости, а овощи дополняют еду клетчаткой, витаминами и микроэлементами...

Чечевица давно считается одним из самых насыщенных и полезных растительных продуктов, но именно приготовленная в тандыре она раскрывается по-новому. В условиях мягкого, равномерного жара крупа становится особенно нежной, приобретает глубокий аромат и насыщенный вкус — без капли масла и без добавления мяса. Такое блюдо подходит и для спокойного домашнего ужина, и для легкого рациона с восточным характером, сохраняя при этом высокую пищевую ценность и приятную сытность. Тандыр в восточной кухне создает уникальные условия для работы с растительными продуктами...

Киноа постепенно завоевывает сердца любителей правильного питания и ценителей восточной кухни. Эта мелкая крупа известна нежным вкусом, высокой питательной ценностью и универсальностью в кулинарии. Приготовление киноа в тандыре придает блюду особенный аромат и мягкую текстуру: крупа пропитывается теплом глиняной посуды и ароматами специй, сохраняя при этом максимум полезных веществ. Запекание в тандыре делает киноа не просто полезной, но и невероятно вкусной, превращая обычный ужин в уютное восточное блюдо, которое приятно готовить и подавать дома...

Когда речь заходит о тандыре, чаще всего возникают ассоциации с сочным мясом и рыбой, ароматными лепешками. Но керамическая печь отлично подходит и для приготовления диетических овощных блюд. Брокколи, кабачки, цветная капуста получаются нежными внутри, с легкой хрустящей корочкой, при этом в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов. Неповторимый дымный аромат делает любое блюдо особенным. Овощи, приготовленные в тандыре, выглядят невероятно аппетитно. Их яркие цвета, поджаристая корочка и аромат создают настоящее гастрономическое наслаждение...

Фитнес-меню — сбалансированный рацион, призванный обеспечить организм необходимой энергией для занятий спортом и фитнесом, наращивания мышечной массы. Правильное питание позволяет укрепить тонус мышц и повысить выносливость, поддерживать вес в норме, улучшить физическое, эмоциональное и умственное состояние. Многим здоровый образ жизни кажется скучным, сложным и однообразным, но тандыр разрушает эти заблуждения. В керамической печи можно быстро приготовить вкусные, ароматные полезные блюда из рыбы, мяса и овощей без лишних жиров...

При приготовлении пищи важно сохранить витамины, которые обеспечивают организм веществами, необходимыми для здоровья, бодрости и хорошего настроения. Щадящая термообработка — надежный способ снизить потерю нутриентов, и тандыр отлично для этого подходит. В керамической печи созданы все условия, которые позволяют создавать вкусные и полезные блюда, но для этого нужно знать несколько лайфхаков готовки. На потерю витаминов при кулинарной обработке влияет температура, время обработки, количество воды и масла...

Индейка — самое диетическое мясо, сплошной белок без жира, которое часто используют в рецептах блюд для фитнес-питания. В 100 г продукта в среднем содержится 28,6 г белка, что превышает аналогичные показатели куриного мяса, при этом количество жиров — не более 8 г, в зависимости от части тушки. В тандыре индейку можно приготовить без масла, что позволяет сохранить всю пользу продукта, витамины и микроэлементы. Запекание в керамической печи — это возможность готовить вкусные диетические блюда с минимальными затратами усилий и времени...

Тандыр и диета — идеальное сочетание. Керамическая печь позволяет сохранить вкус и пользу продукта, при этом не использовать для запекания масло. В правильном питании особенно популярна курица, которая отличается нежной текстурой, сочностью, быстро и легко усваивается. Для приготовления ПП-блюда из курицы в тандыре не используют масло, жирные маринады, количество соли минимальное. В печи поддерживается постоянный жар и оптимальная температура, за счет чего диетическое мясо можно приготовить без масла и при этом получить золотистую красивую корочку...

Фаршированный перец — популярное блюдо грузинской, азербайджанской, русской и узбекской кухни, сочное, сытное и ароматное. В классическом варианте начинку готовят из говяжьего или бараньего фарша, но можно приготовить не менее вкусную вегетарианскую версию. Тандыр идеально подходит для приготовления диетического перца без мяса,поскольку керамическая печь позволяет сохранить все полезные свойства овощей. Обычно в восточной кухне фаршированные перцы запекают в духовке или тушат, но овощи в тандыре получаются более сочными, ароматными, сохраняют форму и текстуру...

Плов — одно из самых вкусных и популярных блюд восточной кухни. Основа — вареный рассыпчатый рис с добавлением мяса и овощей. Приверженцы здорового питания часто отказываются от плова, поскольку он довольно жирный, но есть немало диетических рецептов, которые подходят для похудения и диет. Печь тандыр станет отличным вариантом для приготовления полезного второго блюда, поскольку позволяет готовить вкусную еду с минимальным количеством масла. Правильное питание — залог бодрости, хорошего здоровья, красивой фигуры и кожи...

Горячие бутерброды — любимый вид перекуса у детей и взрослых. Для приготовления нужно минимум времени и усилий, подходящие ингредиенты всегда под рукой. В печи тандыр такое блюдо получается особенно ароматным и вкусным, с красивой хрустящей корочкой — такие идеальные бутерброды не приготовить в духовке или на сковороде. Тандыр — идеальная печь для приготовления практически любых блюд и закусок. Рыба, мясо, овощи получаются сочными, но не водянистыми, можно получить не только полезную парную еду, но и создать аппетитную хрустящую корочку...