Брусничный морс, пирожки с грибами, рыбный угол и конечно просто копченая рыбка … Хотя! Как же – просто?! Это такая вкуснятина! Оставить, хоть немного, на потом, просто невозможно! Речную рыбу коптят на ольховой стружке или стружках плодовых деревьев. При копчении добавляют только соль, перец и лавровый лист. Но, особенно хорош Плёсский копченый лещ. Ещё Иван Грозный оценил вкусовые качества этой рыбы. Именно с того времени «копченый лещ» из Плёса –...
Улыбка скорпиончика
Лошадки могут удивить!
А вы знаете, что лошадь способна улавливать шорохи, которые человек вообще не воспринимает?! Она, как собака, прекрасно различает звук шагов хозяина и узнает его еще до того, как он появится в дверях конюшни! А обоняние у неё тоньше, чем у собаки! Не берут на «службу» только потому, что лошадь, не может выполнять команды типа «рядом», «сидеть», « лежать» и тд Угол зрения лошади составляет почти 360 градусов! Поэтому, она видит всё, что её окружает и впереди и сзади. К тому же лошади мир видят цветным, а не как большинство животных «черно-белым», правда с красным и синим цветами – беда...
Цветок Весны и Любви.
Лилия, гиацинт, лук, чеснок, спаржа и, наконец, ТЮЛЬПАН – это всё растения семейства Liliaceae (лилейных)! Да, да, не удивляйтесь, прозаичный лук и нежный тюльпан из одного семейства. Поэтому, тюльпаны, легко, могут заменить лук во многих рецептах, а ещё их иногда используют в виноделии! Когда – то тюльпан был настолько дорогим цветком, что за одну луковицу можно было купить не только корову, но даже хороший добротный дом! Луковицы тюльпанов давали в приданное невестам, и это были очень богатые невесты!...
Легенды Адыгеи. Сердце Руфабго
Каждую весну, воды одного из водопадов приобретают красный цвет! Местные жители говорят, что это кровоточит сердце злого великана по имени Руфабго! Давным-давно злой великан поселился в долине реки Белой. Он был очень могущественным и свирепым колдуном. Долгое время он издевался над людьми и требовал от них жертвоприношения …. Как обычно, это были самые красивые девушки. И никто не мог их защитить, не получалось ни у кого справится со злым великаном Но вот, в тех местах появился юноша, по имени Хаджох...
Волшебство на Новый год
(чистейшая правда!) Мы с сестрой выйдя на пенсию решили купить домик, где-нибудь недалеко от Орла. Не дачу, а именно домик, чтобы там можно было жить не только летом, но и зимой. Пересчитав сбережения, печально вздохнув, приступили к поискам. Сначала смотрели домики в Болхове. Дорого и бестолково. Затем посмотрели, что предлагает Нарышкино. Там цены, почти такие же, как Орле. Потом были Глазуновка, Покровка и тд. Искали почти, на протяжении года. Начали ранней весной, а тут уже Новый год на подходе!...
