Горькие огурцы – не приговор. Рассказываю, чем могут быть полезны такие овощи
Огурец довольно-таки вкусный и полезный овощ, который можно использовать в приготовлении множества блюд, да и есть просто так. Однако если за ним неправильно ухаживать, то вырастет он невкусным, горьким. Вот причины возникновения этой горечи:
- Бывает, огурцы становятся горькими из-за неравномерных поливов, да ещё и холодной водой.
- Чересчур загущённые посадки предрасполагают к недостаточному проветриванию, а также нехватке солнечных лучей. - Избыточное содержание азота в почве. Огурцы, конечно, азот любят, но это лишь в начальной половине вегетации...