КулинаРита

Всем привет! Вкус сметанника многим знаком из детства. Это лакомство любили готовить наши бабушки и мамы. Сметана придает пирогу нежнейший вкус, а ягоды сочность. Расскажу как готовлю его я. Для теста необходимо растопить сливочное масло и дать ему немного остыть...

Привет всем! Сладкие роллы из блинчиков я попробовала впервые в ресторане. Это было безумно вкусно и дороговато за такую мизерную порцию. Но этот вкус не давал мне покоя... Что привело к домашнему приготовлению этого самого наивкуснейшего десерта. Съедаются сметаются эти роллы за один присест! Обязательно попробуйте удивить своих родных. Понравится всем без исключения! Итак, для блинчиков необходимо растереть яйцо с сахаром. Добавить молоко, щепотку соли. Затем добавляем какао-порошок и муку. Хорошо перемешиваем...

Приветствую! Бывает такое, что куплю много "зелени", а употребить всё не успеваем... Можно посушить излишки, заморозить даже. Или приготовить соус "Песто"! Классический итальянский соус готовится из базилика, кедровых орехов, чеснока и пармезана. Этот пикантный соус очень полезный, так как все ингредиенты обладают пользой для здоровья человека. Раньше готовили этот соус исключительно в ступке с пестиком. Вероятно, отсюда и пошло название данного соуса "pestare" - что с итальянского означает "раздавить"...

Всем привет! Без предисловий сразу к рецепту: яблочки очищаем от кожуры и внутренностей, режем на маленькие кусочки. Выкладываем в сковороду вместе с небольшим кусочком сливочного масла. Сверху присыпать сахаром и корицей...

Всем привет! Помню из детства, что сливу в нашей семье никто особо не любил и не собирал в саду. А мне всегда нравилась. И сейчас нравится готовить с ней и просто полакомиться. Только сейчас приходится уже её покупать...

Приветствую! Уже жарили кабачки, фаршировали и делали из них икру? Значит сезон кабачков в самом разгаре! Обожаю этот овощ. Мега полезный, диетический и предлагает море вариантов его приготовления. Родиной кабачка считается Мексика, именно там начали выращивать его еще 5 тысяч лет назад. В Россию кабачки попали примерно в 19 веке. Интересно, что в Мексике долгое время в пищу употребляли только семена кабачков. А вот европейцы первоначально выращивали этот диковинный овощ исключительно для украшения садов...

Доброго времени суток! Овощные котлеты звучит лучше, чем овощное пюре, не правда ли? Котлеты из овощей - низкокалорийное и практически диетическое блюдо. К тому же, полезные, так как содержат витамины , микро- и макроэлементы...

Всем привет! Кто не любит шоколадные вкусняшки? Думаю, таких не много.. Я обожаю шоколадный шоколад с шоколадной начинкой!))) А если этот самый шоколад в сочетании со сладкой малинкой и нежным легким кремом...

Привет! Я, конечно, не приверженица правильного питания, не считаю калории и ем (о, ужас) когда захочу)))) Но! Умею приготовить полезный и вкусный десерт. Приятно есть вкусняшку и осознавать, что тебе от нее ничего не будет) Не винить себя и тот чудесный тортик, когда любимые джинсы вдруг стали малы. В общем, перед Вами рецепт полезного десерта, приготовленного по мотивам нашумевшего десерта "трайфла". Десерт состоит из слоев: корж, банан, крем. Для выпечки коржика нам понадобится смешать яйцо, какао, мягкий творог, овсяные хлопья и сахар (или мед)...

Всем привет! Приготовим рулет к чаю? Отлично! Тот случай, когда получится всё с первого раза. А какое поле для фантазии. Начинку можно сделать разной: от джема до крема из сливок, сметаны, йогурта и т...

Приветствую, дорогой читатель! Экспериментируя на кухне каждый раз удивляюсь как один ингредиент может повлиять на вкус блюда, его консистенцию и внешний вид. Ну все как в жизни! Вроде одна маленькая деталь, но влияние ее приводит к другому результату...

Привет, читатель! Я обожаю лето за разнообразие свежих вкусных фруктов, ягод, овощей. Конечно, можно всё тоже самое купить в супермаркетах круглый год, ноооо нет! Ароматные яблочки с дачи не сравнятся с красивыми магазинными, а арбуз зимой совершенно не хочется...