Руки не для скуки

Август — это не только время сбора урожая, но и отличный период для повторных посевов! С наступлением этого месяца световой день становится короче, летний зной постепенно спадает, и освободившиеся грядки можно использовать для выращивания скороспелых овощей и зелени. В этой статье мы расскажем, какие культуры лучше всего посадить в конце лета, чтобы успеть собрать урожай до наступления холодов. В начале августа наступает переходный период. Дачники активно занимаются сбором урожая томатов, огурцов, кабачков и ранней капусты...

анекдоты про социализм и капитализм

Соление груздей можно осуществить двумя основными методами: холодным, при котором грибы засаливаются в сыром виде после вымачивания, и горячим, где грибы предварительно отвариваются. У каждого способа есть свои особенности. Перед тем как приступить к засолке, грузди необходимо тщательно перебрать, удалить мусор (хвою, листья, землю) с помощью губки или старой зубной щётки, уделяя особое внимание пластинкам под шляпкой. Ножки лучше срезать, так как они часто бывают жёсткими. Крупные грибы разрежьте на части, а мелкие можно солить целиком...