Кулига

1. Печеные яйца - после того, как истопили печку, на сковороду кладут яйца (сырые) и ставят в печь или на чугун, или на таган. После двух часов вынимают. 2. Яичница болтушка - несколько яиц тщательно размешивают в глубокой посуде, посолить. На 4 штуки добавить около стакана воды и еще перемешать - затем на промасленную горячую сковороду. 3. Драчена - отварить картошку, слить воду, потолочь, добавить маргарин - на 8 л. картошки толченой - около пачки или смалец. Разбить 5-6 яиц, если картошка суховата, добавить еще яиц. Масса должна быть - густая манная каша. Промаслить сковороду и набить ее картошкой и в печь на 2-2,4 часа...

Раньше не было света - отсюда не было радио и конечно не было телевизора, а также градусника. Погоду определяли по приметам. Зимой. Если ночью колеса поезда звонко стучат о рельсы - будет завтра сильный мороз, если глухо - будет теплее, чем сегодня. Если около луны светится, как бы корона - тоже к морозу и к метели. Если гуси прячут лапки - к морозу, если гуси купаются в снегу - к оттепели. Если снег скрипит под ногами и ночью слышно далеко - холодно будет еще долго. Если птицы вьются кругом - быть метели. Если куры забиваются в угол кружком - к метели...

"сЕнцы" - сени. "досЫть" - "даже если". "лЁтка", "поймать лЁтку" - игра в мяч, особенно "бичи", когда надо ловить посланный битой мяч вверх, или просто кинули мяч. "гИчка" - когда выкапывали свеклу, то обрезали верхушку вместе с ботвой. И вот этими отходами кормили скотину, пока эта обрезь была свежая. И вот эту обрезь называли гичка. "Корова гички наелась". Если много ела, могла вздуться. "впотьмАх" - в темноте. "гадлИвый" - брезгливый. "пУнька" - спальное место вне дома. Семьи были большие, спать было тесно, поэтому или в амбаре отделяли уголок, или строили мазанку из плетня, ставили там палати или еще что-либо, чтобы можно было спать...

"остЫлица" - недоверие, противоречие, ненависть. "Быть в остылице" - быть в противоречии, в недоверии или ненавидеть. "Не лезь в остылицу" - не нагнетай ненависть. "зафитилИл(ла)" - о человеке, идущем куда-то быстро. "сам", "сама" - так супруги называли свои половинки в разговорах с другими. "фордыбАчиться" - капризничать свысока, с гонором, с высокомерием. "брать молодых" - после свадьбы, бывшие там гости (обычно родственники) приглашали к себе молодых и других гостей свадьбы, на сколько позволял достаток. Старались приурочить к праздниками. "чебулЯстая" - говорили обо всем, что на длинных ногах - растение, птица, скотина или человек...

"лОкчет" - место на теле человека, которое одновременно и щиплет, и жжет, и больно. "хварьЯ лубОшная" - в деревне матом как-то не ругались, и это выражение считалось матерным. "жиганУла" - относится и к растениям (крапива), и к насекомым (пчела), и к людям (с хворостиной), когда кто-то из них причинил неожиданную разовую боль с жжением. "перкидАшка" - никчемный, никому не нужный человек. "к пропастЯм" - ругательство, "ну тебя к пропастям". "подбрЮдок" - когда жир подбородка накладывается на шейный отдел. "жвЫчка" - относится и к людям, и к животным - особь маленького роста, худенькая, но очень подвижная и пронырливая...

"не загодилОсь" - какое-то действие, чтобы оно совершилось, очень стараешься, но по независимым от тебя причинам, его (действия) не происходит. "оболОнок" - неслушник, озорник, проказник, делающий для кого-то небольшой ущерб , но не специально...так получилось. "наЯнка" - хамовата, грубовата не по возрасту, но не с большого зла. "на старости на печку шилом подсаживают" - это об ухаживающих за немощными стариками, кто плохо к ним относятся, а для людей показывают, что они любят стариков. "Фениной козе ровесник(ца)"- говорили о чем-либо или о ком-либо, когда надо было подчеркнуть "ну очень" большой жизненный срок...