Сегодня солил капусту и по традиции предлагаю свой рецепт
Сегодня солил капусту и по традиции предлагаю свой рецепт: Ингредиенты: 🍋🟩 Капуста белокочанная – 10 кг 🥕 Морковь свежая – 10 шт. 🍶 Соль крупная поваренная – 10 ст.л. (без горки) 🥄 Сахар-песок – 10 ч.л. (необязательно, по вкусу) 🍃 Семена укропа, кориандр, лавровый лист – по желанию (Я сахар, укроп, кориандр и лавровый лист не добавляю) Приготовление: 1. Подготовка капусты • Выберите свежие упругие кочаны белой капусты среднего размера. • Удалите верхние листья и тонко нашинкуйте капусту ножом или специальной шинковкой...