Найти в Дзене
Холодец без желатина с говядиной и говяжьим сердцем
Сейчас Вы узнаете, как сварить холодец без желатина с говядиной и говяжьим сердцем. Видеорецепт этого блюда есть на моем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке - Ножки свиные ... 860 г - Говядина для бульона ...
1 неделю назад
Куриные окорочка с картофелем и морковью, запеченные в духовке
Такое мясо, запеченное с картофелем и овощами в духовке, подойдет не только как повседневный прием пищи, но и на праздничный стол. Видеорецепт этого блюда есть на моем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Мясо с картофелем и помидорами в духовке rutube...
1 неделю назад
Салат "Мимоза" с сыром и маслом - 2-й вариант известного вкусного салата
Дайкон иначе называют японской редькой или белым редисом. Салаты с дайконом очень вкусные. Этот рецепт салата с дайконом состоит всего из трех ингредиентов, не считая заправки. Видеорецепт этого блюда...
2 недели назад
Мясо с картофелем и помидорами в духовке
Мясо с картофелем и помидорами в духовке Такое мясо, запеченное с картофелем и овощами в духовке, подойдет не только как повседневный прием пищи, но и на праздничный стол. Видеорецепт этого блюда есть на моем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Ингредиенты: Мясо (свинина) ... 330 г Картофель ... 550 г Помидоры ... 240 г Репчатый лук ... 120 г Сыр твердый или полутвердый ... 100 г Соль Черный молотый перец Прованские травы  Растительное масло для смазывания формы Подготовка продуктов Свинину я порезала на кусочки толщиной примерно 2 см...
3 недели назад
Кофейный кекс с замороженной вишней и простой вишневой глазурью
Кофейный кекс с замороженной вишней Готовлю простой и вкусный кофейный кекс с замороженной вишней. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Ингредиенты Сливочное масло ... 100 г Сахар в тесто ... 130 г Яйца средние (С1) ... 3 шт Мука пшеничная ... 170 г Растворимый кофе ... 3 г Горячая вода ... 1 ст.л. Разрыхлитель теста ... 8 г Соль ... щепотка Вишня замороженная ... 200 г Сахар для вишни ... 80 г Миндальные лепестки для посыпки Глазурь: Сахарная пудра ...
1 месяц назад
Тефтели (ёжики) в сливочном соусе в духовке
Тефтели из мясного фарша с рисом по-другому называют ёжиками. Ёжики можно приготовить и на сковороде с разнообразными подливками. Сегодня я готовлю тефтели-ёжики в сливочном соусе в духовке. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке: Рис отвариваю 10 минут до полуготовности, сливаю воду и даю остыть. Для ёжиков можно взять любой мясной фарш, я использую свинину. Остывший рис перекладываю в фарш. Репчатый лук помещаю в чашу блендера, подливаю немного воды для легкости перемалывания и превращаю лук в кашицу...
1 месяц назад
Песочное печенье с орехами и ароматом кофе
Предлагаю рецепт простого домашнего печенья с орехами для любителей кофе. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Сливочное масло (при желании часть его можно заменить маргарином, я обычно беру равные части масла и маргарина) оставляю на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Размягченное масло перекладываю в миску, добавляю сахарный песок, яйцо и щепотку соли. Взбиваю миксером до тех пор, пока масса не станет более пышной...
1 месяц назад
Оладьи на кефире с грудинкой и болгарским перцем
Эти оладьи на кефире с копчено-вареной грудинкой и сладким болгарским перцем в нашей семье любят все. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Сначала готовлю базовое тесто для оладий на кефире. Кефир подогреваю до теплого состояния и переливаю в миску. К кефиру добавляю куриное яйцо, соль, сахар, просеиваю туда муку, всыпаю разрыхлитель теста. Все хорошо перемешиваю и оставляю на 5-10 минут. Тем временем сладкий болгарский перец и копчено-вареную грудинку нарезаю небольшими кусочками, а зелень укропа режу мелко...
1 месяц назад
Суп с фрикадельками и гавайской смесью
Сегодня я готовлю суп с фрикадельками на скорую руку. Для фрикаделек использую фарш из свинины. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Для фрикаделек можно взять любой мясной фарш. Репчатый лук помещаю в чашу блендера, подливаю немного воды для легкости перемалывания и превращаю в кашицу. Перемолотый лук перекладываю к фаршу, добавляю соль по вкусу и готовую приправу для фарша. Все хорошенько перемешиваю. Для того, чтобы фрикадельки не разваливались, применяю прием выбивания фарша - бросаю фарш об дно миски в течение двух минут...
2 месяца назад
Творожный пирог с яблоками или Творожная шарлотка
Яблочная шарлотка - это простой и популярный рецепт домашней выпечки. Предлагаю приготовить вкусный пирог с яблоками на творожном тесте. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Диаметр формы 18 см. В чашу блендера закладываю творог, яйца, сахарный песок, щепотку соли и ванилин, и превращаю все это в однородную массу. В получившуюся массу всыпаю муку, разыхлитель теста и перемешиваю в блендере на маленькой скорости. Получившееся тесто перекладываю в миску...
2 месяца назад
Салат с дайконом и копченой курицей
Дайкон иначе называют японской редькой или белым редисом. Салаты с дайконом очень вкусные. Этот рецепт салата с дайконом состоит всего из трех ингредиентов, не считая заправки. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Маринад для лука: При горячем способе маринования лук теряет излишнюю горечь, но остается хрустящим, а также его вкус становится пикантным. Лук нарезаю тонкими полукольцами и перекладываю в миску. В ковшик наливаю воду, добавляю соль и сахар и довожу до кипения...
2 месяца назад
Кексы с изюмом. Простой рецепт приготовления маффинов в духовке
Это простой рецепт приготовления вкусных кексов (или маффинов) с изюмом. Они выпекаются в духовке в силиконовых формочках. Во времена СССР подобные кексы продавались во многих заведениях общепита и пользовались неизменным спросом. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке https://rutube.ru/video/f130467a45343ed7485e21fe2feb92dd/ Сливочное масло (при желании часть его можно заменить маргарином, я обычно беру равные части масла и маргарина) оставляю на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким...
2 месяца назад