🧿НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ🧿
Наполеон
Настоящий «Наполеон», простой в приготовлении! Тесто: Сметана - 200 гр., Сливочное масло - 200 гр., Мука - 500-600 гр., Щепотка соли, Ваниль. Крем: Молоко - 350 мл., Сахар - 150 гр., Ваниль, Желтки - 6 шт., Крахмал - 2 ст.л., Мука - 2 ст.л., Масло сливочное - 200 гр. Свежая малина - 200 гр. Сливочное масло разминаем,добавляем сметану, щепотку соли, перемешиваем. Далее в 3 приема вводим муку и замешивааем тесто. Тесто делим на 8 частей, аккуратно формируем шарик, выкладываем в емкость, оборачиваем пленкой и убираем минут на 40 в холодильник...
16 мая Мавра Рассадница, Молочница, Зеленые Щи.
🌺НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 16 МАЯ (ВТОРНИК ) – МАВРА РАССАДНИЦА, МАВРА МОЛОЧНИЦА, МАВРА ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ. 🌺 Молодые супруги Тимофей и Мавра жили в конце 3 века, за свою веру во Христа они подверглись чудовищным истязаниям и были распяты. Молодожены прожили в браке всего 20 дней, а Православная церковь отмечает день памяти мучеников 16 мая. Говорили, что с этого дня у коров молоко прибавляется. Хозяйки радовались этому, поскольку в селах в старину молоко было одним из основных продуктов питания. Также этот период известен цветением черемухи, и говорят, что наступают черемуховые холода...
Всех скорбящих Радость в Уфе
Как возводился храм в честь иконы Божией Матери Всех Скорбящих Радость Строилась Церковь-часовню Иконы Божией Матери «Всех Скорбящих Радость» в 1900-1907 годах из красного кирпича с белыми деталями и являлась выдающимся памятником архитектуры «кирпичного стиля». Церковь была возведена на средства города и благотворительные пожертвования прихожан. Примечательно, что первоначальный взнос на ее строительство сделал отец великого художника М.В. Нестерова – известный уфимский купец Василий Иванович Нестеров...
15 мая день Бориса и Глеба
🌺НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ🌺 15 МАЯ (ПОНЕДЕЛЬНИК ) – ДЕНЬ БОРИСА И ГЛЕБА СЕЯТЕЛЕЙ 🌺 Также этот день в народе называли Соловьиным праздником, Барыш днем. Говорили: «На Бориса и Глеба успей посеять хлеба». Считалось, что 15 мая соловьи начинают свои песни, и тот, кто услышит утром соловья, тот целый год будет счастливым. Также на 15 мая цветут ясень, анютины глазки. Также день 15 мая был известен под самыми разными названиями: Свистопляски, свистуньи, соловьиный праздник, барыш-день, Борис-день. С этого момента начинались соловьиные трели...
