Видео
Статьи
Дела Житейские
6 прочтений · 4 месяца назад
Жгучая армянская аджика: рецепт аппетитного соуса
Введение Приветствую всех на канале "Дела Житейские"! Сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной жгучую армянскую аджику под названием «Ахоржак». Что в переводе означает «аппетит». Действительно, такая аджика вызывает аппетит. Зимой она будет очень кстати для нашей аппетитной насыщенной еды. Ингредиенты Приготовление Готовим томаты Давайте начнем готовить томаты. Вымойте и очистите их, затем нарежьте дольками. Пропустите томаты через мясорубку или используйте блендер для получения массы...
Дела Житейские
15 прочтений · 1 год назад
Подготовка рассады в домашних условиях
Эти вопросы волнуют многих садоводов: какие виды и когда можно сеять на подоконнике, а когда высаживать в саду? как подготовить субстрат и как ухаживать за овощным садиком? Что такое рассада? Саженцы, то есть очень молодые растения, выращенные из семян в специальных контейнерах, вне места назначения, которые только по достижении определенной зрелости пересаживают в грунт для более скорого сбора урожая или цветения. Рассаду для домашнего использования обычно готовят ранней весной (с середины февраля) на подоконниках, верандах, рамах и в теплицах на так называемых грядках...
Дела Житейские
32 прочтения · 1 год назад
Горох. Его полезные свойства и советы по приготовлению горохового супа
Полезность гороха для организма человека была замечена давно. Ни одно другое бобовое растение не может похвастаться таким количеством содержащихся в горохе аминокислот. Блюда на основе гороха употребляют во время поста, а также те люди, которые по тем или иным причинам ограничивают себя в мясных продуктах. Самым распространенным и популярным блюдом из гороха является суп. При приготовлении калорийность горохового супа можно регулировать продуктами, которые используются вместе с горохом. Согласно...
Дела Житейские
86 прочтений · 2 года назад
Малина - обыкновенное чудо в мире ягод! Чем же она так полезна?
Малина растет во многих садах средней полосы. Хотя ее родиной считается Азия, она некапризна и устойчива к морозам. Красные ягоды - любимое лакомство взрослых и детей: из нее варят варенье, готовят десерты, добавляют в выпечку. По одной древней легенде малина была белой, пока критская царевна не оцарапала руку шипом. Ее кровь окрасила малину, и с тех пор ягоды малины красные. Польза малины в ее составе Малина обладает целебными свойствами из-за содержащихся в ней витаминов, микро- и макроэлементов...
Дела Житейские
522 прочтения · 2 года назад
Всё о твороге: польза, вред, состав и рецепт
Творог — популярный кисломолочный продукт. Его рекомендуется потреблять всем, вне зависимости от пола и возраста человека. Также неоспоримым плюсом является тот факт, что данный продукт имеет кучу разновидностей, из-за чего его очень легко ввести в рацион даже при диете. Вы можете приобрести творог в магазине или даже сделать самостоятельно! Сегодня мы разберёмся в плюсах и минусах этой продукции, узнаем его состав и даже научимся готовить творог самостоятельно. Польза творога Для женского организма творог очень важен...
Дела Житейские
342 прочтения · 2 года назад
Почему не надо поливать молодую яблоню в засушливое лето?
Почему не надо поливать молодую яблоню в засушливое лето? Иначе оно умрет, или вы станете ее рабом. Вы, наверное, сейчас в своей голове не можете сопоставить всю эту информацию, как и что это значит? Вы скажете мистика какая-то? А в итоге, как оказывается никакой мистики. На самом деле все очень просто. Происходит вот что. В засушливое лето не хватает воды для деревца. И наша яблоня пускает корни в глубь. Ищет воду. Дерево интенсивно ищет влагу, пускает вглубь сначала один корешок, находит там влагу,...
Дела Житейские
324 прочтения · 3 года назад
Как засолить сало. Самое вкусное соленое сало. Как вкусно и быстро засолить сало? Рецептов засолки сала великое множество. Я использую проверенные два рецепта засолки сала. 1. Сало сухого посола с чесноком (00:00) 2. Сало в рассоле с чесноком (06:00) Первый простой способ засолки сала сухого посола. На 1 кг сала я беру 500 гр. соли, смесь перцев, лавровый лист 2-3 шт. и одну головку чеснока. Сало нарезаю на кусочки, каждый кусочек щедро натираю солью, делаю надрезы и шпигую пластинками чеснока. Сверху посыпаю перцем, измельчённым лавровым листом. Укладываю в емкость и ставлю в прохладное место на 2-3 дня. Затем не очищая, убираю в холодильник, обернув перманентную бумагу. Второй простой способ засолки сала в рассоле. В 1 литре тёплой воды 1 стакан (250 гр.) соли, 2-3 штуки лаврового листа, чеснок нарезаю на дольки (1головку), душистый и чёрный перец – по вкусу. Зелень – по вкусу. Еще добавляю щепотку розмарина. Сало нарезаю на кусочки приблизительно толщиной 5-7 см, и укладываю в рассол. Оставляю в прохладном месте на 12 часов. Через 12 часов – сало в рассоле готово. Вынимаю из рассола, обсушиваю полотенцем, посыпаю любимыми специями (у меня копчёная паприка), заворачиваю в пергамент и убираю в холодильник. Можно заморозить. Ароматное, мягкое, домашнее сало в рассоле готово! Всем приятного аппетита! zen.yandex.ru/...e87
Дела Житейские
10 прочтений · 3 года назад
10 рецептов летних освежающих напитков в жаркую погоду
Закладываем в блендер клубнику, нарезанный на небольшие кусочки лимон, базилик и сахар. Измельчаем содержимое до пюре образного состояния, заливаем холодной водой и оставляем в холодильнике на один час. Закладываем в бокалы кусочки цельной клубники, лёд и заливаем процеженным напитком. ХОЛОДНЫЙ КАПУЧИНО Молоко - 2 cm.л Кофе молотый - 6 чайных ложки Вода - 200 мл Шоколад - 100 г Кубики льда - 2 cm.л Сахар, корица по вкусу Сварить кофе 200 мл воды, растопить шоколад на водяной бане, немного остудить...
Дела Житейские
29 прочтений · 3 года назад
25 причин полюбить свою тёщу
1. У тебя есть «вторая мама». Купание в ванночке и кормление грудью тебе, конечно, не грозит. Но одним подарком на День рождения будет больше. 2. Тёща всю жизнь работает, чтобы у твоей супруги было толковое приданое. На свадьбе она из кожи вон вылезет (жуткое зрелище), чтобы все было не хуже, чем у других. И не грустнее: обычно свадебное застолье заканчивается ее веселыми матерными частушками (как раз после драки деверя с шурином). 3. Тёща может помочь сделать в квартире молодоженов ремонт (а также привлечь к этому мероприятию тестя)...
Дела Житейские
109 прочтений · 3 года назад
На десерт творожно-яблочное суфле в микроволновке
Ингредиенты: Нам потребуется творог (не зернистый) — 180-200 г а ещё яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус) Яйцо куриное — 1 шт
Дела Житейские
55 прочтений · 3 года назад
А на завтрак у меня яичница в сладком перце
Продолжаю публиковать интересные рецепты. Оказывается, в мире такое огромное разнообразие всяческих яичниц. Сегодня поделюсь одним с Вами. Ингредиенты ✅ 1 сладкий (Болгарский) перец ✅ 4 яйца
Дела Житейские
852 прочтения · 3 года назад
Я уже знаю 13 вариантов начинки для закуски из лаваша!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и аккуратно свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью, как вам нравится. Можно нарезать ломтиками...