Под Рюмочку

Сыровяленое мясо в домашних условиях: Мясо (у меня свиной карбонад) - 0,6 кг Соль - 60 гр. Коньяк - 1 рюмка Приправы - по вкусу Мясо режем толщиной около 5 см, кладем в контейнер, солим, добавляем коньяк, перемешиваем и отправляем в холодильник на 12 часов. После чего промываем мясо, просушиваем его и обваливаем в приправах. Далее отправляем в духовку, предварительно подвязав на проволоку, так что бы мясо у нас висело (можно завернуть в марлю и обвязать веревкой)...

Карп на мангале необычный рецепт на чесночных листьях: Карпа почистить, выпотрошить, удалить жабры. На мангальную решетку выложить "ковром" листья чеснока, рыбу посолить, приправить, поперчить по вкусу. Нашпиговать карпа чесночными листьями или зеленью,...

Мидии маринованные. Как готовить мидии: Мидии очищенные (замороженные) - 0.5 кг. Кипяток - 250 гр. Соевый соус -100 мл. Растительное масло - 2 ст. ложки Уксус - 1 ст. ложка Соль - 2 чайные ложки сахар - 1 чайная ложка Все смешать и перекипятить 5 минут, переложить в банку и добавить: 20 гр...

Всем привет! Сегодня у нас настоящий узбекский плов в казане! На вкус плов просто божественен. Рецептом этого плова однажды со мной поделился узбекский кулинар, с тех пор готовлю только так. Настоящий узбекский плов в казане нравится всем, и детям, и взрослым. Я часто готовлю его в повседневной жизни и на праздничные мероприятия, и все гости всегда в восторге. Попробуйте приготовить настоящий узбекский плов в казане по данному рецепту и оцените этот сказочный вкус...

Сегодня мы приготовим быструю закуску из кабачков. Кабачки получаются, как бы малосольными. Готовка занимает всего 5 минут, на выходе замечательное вкусное блюдо, которое мгновенно съедается. Рецепт: Кабачки (цукини) - 300 гр...

Всем привет! Сегодня у нас кольца кальмара маринованные! И вы также узнаете как правильно варить кальмар. Такая закуска как кольца кальмара маринованные станет прекрасным дополнением любого стола. На вкус маринованные кольца кальмара напоминают кальмары по-корейски. Приятного аппетита! Не забывайте подписаться на канал. Кольца кальмара маринованные: Кальмар тушка - 0,5 кг отварить минуту в кипящей подсоленной воде, из расчета 1 ст. ложка соли на 1 литр воды, порезать кольцами и залить маринадом...

Всем привет! Сегодня у нас вкусное блюдо из баклажан! В этом ролике вы узнаете что можно приготовить из баклажан. Вкусное блюдо из баклажан готовится очень просто и быстро, получается очень вкусным, гости будут просить у вас добавки снова и снова...

Всем привет! Сегодня у нас наивкуснейший Салат с креветками и рукколой! Этот итальянский салат с рукколой и помидорами очень вкусный, полезный, выглядит очень красиво, а готовится быстро. Один раз приготовив его, вы будете готовить снова и снова. Приятного аппетита! Салат с креветками и рукколой Итальянский салат с рукколой и помидорами: Руккола - 50 гр...