Кристина

Преддверие праздников - это время хлопот для каждой хозяйки. Безусловно можно с легкостью сходить в ресторан и избавиться от кухонного рабства, но многие предпочитают готовить дома и я в их числе. Я знаю как во многих заведениях готовят экономят на порциях и кого туда берут поварами...

Бутерброды - кто-то готовит только на праздники, кто-то не представляет своей жизни без них вообще. Я средний класс - есть сьем, нету и не надо. Однако все же на праздники, да и порой в будни готовить что-то необычные и быстрое желание есть...

Многие мои знакомые куриную грудку покупаю редко. По их мнению мясо постное, жесткое и невкусное. Уж лучше тогда бедрышек. Но вот что удивительно, приходя в гости ко мне, эту невкусную грудку уплетают за обе щеки...

Скажу сразу - речь идет не только о столовых, которые существовали во времена СССР - лично я их не застала. Речь ниже пойдет и о тех столовых, которые проработали вплоть до 1998 года. Именно тогда в нашем селе была закрыта последняя из них...

Кто-то называет это блюдо шницель из капусты, кто-то капуста в кляре. Но именно по таким названием - карбонат из капусты моя мама много-много лет назад нашла этот рецепт в какой-то газете. Рецепт бюджетен и как оказалось вкусен...