Baldezh

Здравствуй, дорогой путник! Как сам? Как жизнь? Заходи, будь, как дома? Давай сегодня чего-нибудь приготовим вместе. Например пасту карбонару. Это балдёжное блюдо можно приготовить за 10 коротких шагов, в течении которых не пострадает ни один итальянец и будет по ресторанному вкусно. В этом рецепте не будет воды только кратко и по делу. Приступим... Граммовки на три порции: 1. Яйца 3 шт 2. Твёрдый сыр (Пармезан) 150г 3. Чёрный перец 1 ч.л. 4. Бекон 150г 5. Спагетти 300г 6. Соль 1ч.л/1л воды ...

Здравствуй, путник! Заходи, будь гостем! Присаживайся, ну что давай до расскажу про виды кухонных ножей. Нож для мяса. Когда речь идет о ноже для мяса, большинство людей представляют тесак из фильмов ужасов. Тесаком обычно рубят замороженное, либо с костью мясо на удобные куски, а уже дальше используют специальный разделочный нож для мяса. Он сильно отличается по форме и длине (она составляет, как правило, 20-30 сантиметров). А тесак имеет прямоугольную форму лезвия длиной 15-20 сантиметров. Им ещё балдёжно шинковать зелень...