Как приготовить плов.
Отделите мясо от косточек и нарежьте небольшими кусочками (косточки не выбрасывать). Сало нарезаем кубиками, морковь режем тонкой соломкой. С чеснока удаляем шкурку, оставляя целые ядра. Лук режем кольцами. Шаг 2 промойте несколько раз рис. Шаг 3 хорошенько прогрейте казан. Шаг 4 Влейте в прогретый казан растительное масло 150-200 грамм...