ЭКОСФЕРА

: после высушивания он переходит в неактивное состояние, но не погибает, а при добавлении питательного раствора его рост можно возобновить — свежий слой помогает закрывать повреждения. Кроме того, в материал можно добавлять другие микроорганизмы для придания свойств: пивные дрожжи дают синий цвет, а Aspergillus niger защищает от ультрафиолета. На основе этой...

инвазивного сорняка. После вмешательства судебных приставов растения на участках были ликвидированы, а ограничения сняли. ⠀ ⠀ Как эффективно и без вреда для здоровья избавиться от борщевика — объясняем в рубрике «практика». Экосфера — о важном в экологии 🌿

слой из агара с добавлением цинка и таниновой кислоты. При нанесении компоненты самостоятельно формируют равномерное покрытие, которое благодаря антибактериальным свойствам вдвое увеличивает срок хранения фруктов. Пока технология остается лабораторной разработкой, но сама идея любопытна: вместо того чтобы постоянно охлаждать всю цепочку поставок, можно попробовать...

Монтгё — уже 6-го, что стало рекордом. Причина — ускоренное созревание ягод: жара повышает содержание сахара и снижает кислотность, что критично для сохранения свежести и баланса знаменитого напитка. Ранний сбор — часть тренда: за 50 лет даты сдвинулись на 21 день. Виноделы адаптируются через запасы вина и новые сорта, а южная Англия уже привлекает французских производителей...