Благородные ягодно - фруктовые настойки на не менее благородном самогоне
В домашних условиях можно значительно облагородить самогон и улучшить его ароматные и вкусовые качества, а при добавлении ароматических составляющих могут получиться такие настойки, что не отличить от магазинных, а то и лучше. Плоды ежевики обладают очень выраженными вкусовыми качествами, в ней настолько гармонично сочетается сладость и кислинка. Чтобы настой получился насыщенным, ежевично-красным, необходимо на 3 л. банку самогона двойной перегонки и желательно очищенного, смешать 2,5 кг ягоды ежевики с 3 гр...