Готовить просто и Точка

☕ 3 шага, и ты больше не вернёшься к обычному кофе! ☕ Лучший способ приготовить Dalgona Coffee дома Кофе, который выглядит как из кафе и делается за 3 минуты Ингредиенты • Растворимый кофе — 2 ч. л. • Сахар — 2 ч. л. • Горячая вода — 2 ч. л. • Молоко • Лёд (по желанию) Шаг 1 Смешай кофе, сахар и горячую воду 1:1:1. Шаг 2 Взбивай венчиком или вилкой 2–3 минуты, пока масса не станет густой и светлой. Шаг 3 Налей в стакан холодное молоко. Добавь лёд. Шаг 4 Выложи сверху кофейную пену. Перемешивать — по желанию. Почему Dalgona зашла всем • плотная кофейная пена • яркий вкус даже из растворимого кофе • готовится без кофемашины • выглядит эффектно → лайки и сохранения Как сделать вкуснее • используй тростниковый сахар • добавь щепотку какао • замени молоко на овсяное или миндальное • для крепости — 3 ч. л. кофе Факт Без сахара пена не взбивается — это основа рецепта. ☕ Пробовал Dalgona Coffee? Напиши, с чем пьёшь — классика или эксперименты.

Идеальный молочный коктейль Ингредиенты ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВАНИЛЬНОГО МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ 4 большие шарики (около 1 1/2 стакана) ванильного мороженого 1/4 в. молоко Взбитая начинка, для украшения Брызги, для украшения Мараскино вишня, для украшения Направления Шаг  1 В блендере смешайте мороженое и молоко. Шаг  2 Перелейте в стакан и украсьте взбитыми сливками, посыпкой и вишенкой.

Запеканка из пиццы Шаг  1 Разогрейте духовку до 350°. Смажьте стеклянную форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов маслом. Шаг  2 Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и 2 столовые ложки соли и готовьте, периодически помешивая, до состояния al dente, от 7 до 9 минут (макароны должны быть еще слегка недоваренными в центре). Слейте макароны; отложить. Шаг  3 Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте колбасу и жарьте, разламывая на небольшие кусочки, пока она не подрумянится и не пропечется, 4-5 минут. Переложите колбасу в миску среднего размера, оставив в сковороде как можно больше жира. Шаг  4 В той же сковороде на среднем огне смешайте грибы и 1 столовую ложку масла; приправить 1/2 чайной ложки соли. Готовьте, периодически помешивая, пока не подрумянится, 5-6 минут. Переложите грибы в миску с колбасой. Шаг  5 В той же сковороде на среднем огне обжарьте лук, чеснок, 1/2 чайной ложки соли и оставшиеся 2 столовые ложки масла, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, от 4 до 5 минут. Добавьте томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, орегано, базилик, хлопья красного перца и оставшуюся 1 чайную ложку соли. Удалите 2 чашки соуса и зарезервируйте. Сложите болгарский перец и вареную колбасу, грибы и отложенную пасту в оставшийся соус. Готовьте, помешивая, пока не прогреется, еще 1–2 минуты. Шаг  6 В подготовленную форму для запекания выложить половину пасты. Посыпать 1 стаканом моцареллы. Сверху выложите оставшуюся смесь пасты. Залейте зарезервированными 2 стаканами соуса. Шаг  7 Накройте форму фольгой и запекайте, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться по краям, около 20 минут. Снимите фольгу, сверху положите оставшиеся 2 стакана моцареллы, затем пепперони и продолжайте запекать, пока сыр не расплавится и пепперони не подрумянится, еще 15–20 минут.

Сладкий чай Сангрия Эта сангрия в южном стиле идеально подходит для чаепития на крыльце. Ингредиенты 1 750 мл. бутылка белого вина, например, Совиньон Блан 4 в. сладкий чай 1/4 в. трипл Сек 2 в. нарезанные замороженные персики 2 в. малина Свежая мята для украшения Шаг 1 В кувшине смешайте вино, сладкий чай, трипл сек, замороженные персики и малину и перемешайте до получения однородной массы. Поставьте в холодильник до полного охлаждения. Шаг 2 Подавайте, украсив мятой.

Классическая брускетта Шаг  1 Приготовьте маринованные помидоры: в средней сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет слегка золотистым, от 2 до 4 минут, затем снимите с огня и дайте остыть. Шаг  2 В большой миске смешайте помидоры, базилик, уксус, соль и хлопья красного перца. Добавьте чеснок и масло из сковороды и перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут. Шаг  3 Тем временем поджарьте хлеб: Разогрейте духовку до 400°. Слегка смажьте хлеб с обеих сторон маслом и положите на большой противень. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, 10-15 минут, переворачивая на полпути. Дайте хлебу остыть в течение 5 минут, затем натрите верхушку хлеба половинками зубчиков чеснока. Шаг  4 Выкладывайте помидоры поверх хлеба непосредственно перед подачей на стол.