Шоколадный Наполеон с вишней
Слегка похрустывающие коржи, нежнейший шоколадный заварной крем с нотками коньяка и лёгкая кислинка вишни. Знаете, если бы у меня была своя кондитерская - этот торт однозначно стал бы хитом. А вы можете приготовить его дома. Тем более все гораздо проще, чем кажется. Что нужно на торт диаметром 16-18 см На быстрое слоёное тесто: На заварной крем с шоколадом: На вишневую начинку: Как готовить: Начинаем с теста 1. Смешиваем муку и какао с щепоткой соли венчиком, к ним добавляем ледяное сливочное масло и быстро перетираем в крошку...