Алёна Бодрова

Слегка похрустывающие коржи, нежнейший шоколадный заварной крем с нотками коньяка и лёгкая кислинка вишни. Знаете, если бы у меня была своя кондитерская - этот торт однозначно стал бы хитом. А вы можете приготовить его дома. Тем более все гораздо проще, чем кажется. Что нужно на торт диаметром 16-18 см На быстрое слоёное тесто: На заварной крем с шоколадом: На вишневую начинку: Как готовить: Начинаем с теста 1. Смешиваем муку и какао с щепоткой соли венчиком, к ним добавляем ледяное сливочное масло и быстро перетираем в крошку...

Прекрасный способ утилизировать тыкву - приготовить из неё шарлотку. Получается не менее вкусно, чем с яблоками или грушами. ✅4 яйца; ✅100 г сахара; ✅120 г муки;

Люблю творог, поэтому давно присматривалась к сочникам 😊 В общем, оказалось 10 из 10 - всем рекомендую 😊 Ингредиентов минимум, готовятся быстро и без лишних хлопот, отлично заходят с кофе на завтрак...

Прекрасный летний пирог с абрикосами и творожной начинкой - эдакий чизкейк по-русски 😊 Отлично зайдет всем, кто любит творог. Рецепт на форму диаметром 28 см - если у вас меньшая, лучше перечитать ингредиенты...

Приготовить профитроли проще, чем кажется - даже не нужен кондитерский мешок с насадкой для осадки теста, достаточно чайной ложки 😊 А еще из этого теста можно испечь эклеры и заварные кольца. ✅85 г пшеничной...

Фруктовая вариация простейшего пирога - создаёт летнее настроение 😊 Маленький секрет: чтобы манник получился пышным - выпекайте его в маленькой форме диаметром 16-18 см. Если у вас большая, он будет более плоским...

Готовится просто, выглядит эстетично и похрустывает весьма приятно. Плюс не требует супер-навыков и дорогих ингредиентов. Это ли не повод приготовить прекрасный десерт - знаменитую Павлову? Вы, кстати,...

Нежное бескитное печенье с кофейно-ягодной пропиткой, тающий кокосовый крем и сладко-кислое ягодное пюре - до безобразия восхитительное сочетание. Кстати, на основе этого рецепта вы можете смело сделать свою вариацию тирамису - это очень просто...

Галетами никогда не удивишь - этим летом они заполонили интернет. Но я все равно поделюсь рецептом - вдруг кто не видел, а он такой быстрый и простой 🙂 Подойдёт черешня, клубника, груши, яблоки и даже помидоры...

Думаю, всем интересно, каков он на вкус - чувствуется лёгкий хлебный привкус, шоколад и отдалённо пиво. Определённо такой чизкейк понравится тем, кто не любит слишком сладкие десерты - потому что как раз сладости в нем минимум...

Приготовить такой кекс легко - пускай вас не пугает творожная начинка 😊 Единственное, понадобится 150 г черемуховой муки и 50 г миндальной муки - зато какой результат 😊 Кекс получается довольно мягким, с тонким ароматом и интересной текстурой - мелкие крупинки черемухи слегка похрустывают на зубах...

Спастись от жары можно лимонадом с освежающей мятой и слегка сладковатой черникой 🍹 Приготовить такой не составит труда. А при желании можно поэкспериментировать со вкусами - заменить чернику на любую другую ягоду или даже фрукты, взять газированную воду вместо обычной и добавить побольше лимонов...