Салат из овощей со свекольным желе
Нам потребуется для салата Свекла - 400 г, желатин - 1 пакетик, листья салата - пучок, помидоры - 1 шт., огурцы - 1 шт., перец болгарский, сыр тофу - 250 г, масло оливковое - 30 мл, сок лимонный - 20 мл, мед - 5 г, горчица сухая - 1 щепотка, соль - по вкусу. Начинаем готовить
Сначала займитесь свекольным желе, лучше приготовить его заранее. Для этого выдавите из свеклы сок с помощью соковыжималки, посолите по вкусу. Разведите сок с желатином, как указано в инструкции на пакетике...