Нежная кремовая текстура, аромат розмарина, лёгкая кислинка от уксуса и приятная сытность от курицы — всё это делает блюдо по‑домашнему уютным. Шаг 1. Сварите бульон. Положите куриные бёдра в кастрюлю, залейте 2–2,5 л воды, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лук целиком, лавровый лист и розмарин. Варите на слабом огне 35–40 минут, пока мясо не станет мягким. Шаг 2. Подготовьте овощи. Очистите морковь и нарежьте её средними кусочками — так она лучше раскроет вкус. Кабачок тоже очистите и нарежьте кубиками...
Морфей (считаем калории)
Творожно‑тыквенная запеканка: нежный десерт с осенним настроением
Запеканка из творога и тыквы — отличный вариант для завтрака или уютного чаепития. Тыква придаёт блюду приятную сладость и яркий оттенок, а творог делает текстуру особенно нежной. Благодаря послойной выкладке получается красивый срез — такой десерт приятно не только есть, но и фотографировать для блога...
Салат с сухариками: простой и сытный вариант для ужина
Такой салат станет удачным выбором и для семейного ужина, и для праздничного стола. В нём удачно сочетаются нежная запечённая курица, свежие овощи, хрустящие сухарики и лёгкая сметанная заправка. Чтобы сделать вкус заправки ярче, смешайте сметану с 1 чайной ложкой горчицы или с измельчённым зубчиком чеснока. Ещё один вариант — использовать сметану с зеленью: аромат получится более насыщенным...
Рулетики из баклажана с творожным сыром: лёгкая летняя закуска
Ищете вариант закуски, которая будет и красивой, и не слишком тяжёлой? Попробуйте рулетики из баклажанов с творожным сыром. Баклажаны после запекания становятся мягкими, а начинка из творожного сыра с чесноком и зеленью — нежной и пикантной. Рулетики можно приготовить заранее: в холодильнике...
Форшмак с яблоком и сельдью — классическая закуска с выразительным вкусом
Форшмак с яблоком и сельдью — классическая закуска с выразительным вкусом. Сочетание солёной сельди, кисло-сладкого яблока и сливочных компонентов даёт нежную паштетообразную текстуру, которая отлично подходит для бутербродов. Ингредиенты: Приготовление: Подавайте на...
