Ирина Приходько

Я сама не ожидала, что получится с первого раза, еще и так вкусно!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Меренга: Крем: Начинка: Декор: Приготовление: Отделяем белки от желтков, добавляем щепотку лимонной кислоты, соль, сахар и взбиваем до пышной пены. Сахар необходимо добавлять постепенно. Меренга должны стать глянцевой и густой. Как на фото. Затем добавляем крахмал и еще немного взбиваем, чтобы все перемешалось. Противень застилаем пергаментом, распределяем меренгу. Сверху посыпаем миндальной крошкой, можно заменить на миндальные хлопья, или вовсе обойтись без миндаля...

У меня был День Рождения и я долго думала какой торт приготовить, чтобы без крем-чиза, так как не все гости его любят. И вспомнила про этот восхитительно вкусный торт. Попробуйте приготовить, вам точно понравится. ВАЖНО! ъ Обязательно должен быть качественный шоколад, никакая шоколадная глазурь не подойдет) ИНГРЕДИЕНТЫ (на диаметр формы 18 см): Для бисквита: Для 1-го муссового слоя: Для 2-го муссового слоя: Для 3-го муссового слоя: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бисквит: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены...