Летний сезон начался, а значит пришло время отправиться на шашлыки.
Сегодня рассмотрим один из многих способов приготовления шашлыка. Первым делом выбираем мясо, чаще всего мой выбор падает на свинину, закупаю в среднем 2.5 - 3кг мяса. Так как я люблю больше уклон на острый шашлык, то и приправу берём соответственную, так же нам понадобиться лук, соль и майонез. Процесс маринования. Берём кастрюлю или любую углублённую тару, куда всё поместиться и начинаем нарезать куски. Куски в среднем должны выходить 60-70 грамм, меньше мало, больше могут потерять во вкусе. Берём...