СЕМЬ-Я 21 ВЕКА👨‍👩‍👧‍👦

Сегодня опять стряпала варенники с полевым чесноком, но уже не с творогом, а с картофелем... Очень сытное и вкусное блюдо😋😋😋. Девочки не особо их едят, а вот мальчики любят их есть... Как почувствуют запах чеснока, бегом к столу... Тесто завожу как обычно- вода, яйцо, соль и мука. Начинка- варёный картофель, сливочное масло и полевой чеснок...

Сегодня приготовила вкусные варенники с полевым чесноком.. Это время года- июнь, у меня ассоциируется с варенниками с чесноком и со свежей сметанкой... 😋😋😋 Муж тоже их очень любит.. Я замесила тесто на полтора стакана тёплой воды, добавила щепотку соли и одно яйцо, для того, чтобы тесто было эластичным и не рвалось при лепке варенников. Начинка, естественно, из творога, мелко нарезанного чеснока с солью и для скрепления начинки необходимо добавить яйцо (чтобы творог не был слишком рассыпчатым). Далее лепим варенники.. Кстати, тесто на полтора стакана воды необходимо очень туго замешать, как на пельмени. Половина теста мне хватило на 50 штук варенников. Вторая половина теста осталась на вечер. Также и творог, я брала 1кг творога, половина у меня осталась. Варенники варятся недолго, после того, как они всплыли, даёте им 5 минут вариться и вынимаем из кипящей воды. Подаем со свежей сметанкой. Приятного аппетита😋😋😋

В начале июня у меня был день рождения! Исполнилось аж 38 лет.. Возраст я не ощущаю, то есть не могу сказать, что я слишком возрастная или молодая. Просто 38 и всё 😊. Не особо люблю пышно отмечать День своего рождения, приглашать гостей. В этот день хотела семьёй просто съездить на озеро, на шашлыки. Но у нас, в регионе пожароопасный период и посещать лес категорически запрещено. Решила съездить в такое кафе, где и детям побегать, поиграть можно было и самой спокойно посидеть с подругой. С ней уже заранее созвонились, договорились. Подруга Маша с собой взяла свою дочь Софию и мы поехали в кафе. Мы с ней взяли пиво, муж, естественно, за рулем не выпивал (но зато нормально поел мясо- любимая его еда). Заранее забронировали комнату. Заказали позы, шашлык ассорти, плов, салаты, картофель фри и т. Д. Позже детям взяли молочные коктейли. Они там наигрались, побегали. Кафе большое, в будни не особо большая загруженность, поэтому наши дети никому не мешали. На улице стоят беседки, есть детская площадка, в самом кафе есть комната для детей. В общем, скучать детям было некогда... Приехали в кафе в 17-30ч, уехали в 21ч. Маша с дочерью поехали к нам, дома ещё с ней потанцевали, пиво чуть-чуть попили. Муж немного выпил настойку, больше не влезло, до того наелся в кафе😄 и спать лег. Маша с дочерью уехали на такси около часа ночи. В сад детей утром не повела, так как поздно легли спать. На следующий день, как и обещала детям съездили на озеро. Об этом в следующем посте..

ВЧЕРА МУЖ ПО ОШИБКЕ НАКРИЧАЛ ИЗ ОКНА НА НЕЗНАКОМОГО МУЖЧИНУ. А ДЕЛО БЫЛО ТАК... У нас квартира на первом этаже, окна выходят прямо на детскую площадку. Каждый день наблюдаем детей из окна. Вчера видим как наш Мирон играет с другом из садика. Бегают, играют, катаются с горки. Друга Мирона (им по 4 года) сопровождает бабушка и какой-то здоровый мужчина... Я сижу, смотрю телевизор, муж смотрит в окно и вдруг открывает он окно и начинает кричать: - Ты что творишь! Ты кто такой будешь. Что тебе от него надо?! - всё в таком роде.. А те уже пошли домой (друг Саша, бабушка и тот мужчина) Наш папа зовёт Мирона, который тоже уже направлялся домой.. - Чем он тебе в глаза набрызгал? Пока Мирон заходил, муж рассказывает что он увидел из окна: - Подходит этот здоровенный мужик к Мирону фышкает ему на лицо какую-то жидкость, Мирон выходит из-под горки и вытирает глаза. Они уходят с площадки и муж накричал на него.. Я говорю ему: - Ты чего кричишь, сначала разберись в чем дело.. Заходит довольный Мирон и говорит: - Это был сок. Мне дядя дал попробовать сок☺... И мы понимаем, что мужчина просто брызнул в рот сладкий сироп, дабы угостить его... Видимо, промазал и попал немножко в глаза 👀.. 😣 Ой, как неудобно получилось.. Муж не из-за чего накричал на бедного мужика.. Тот всего-то хотел угостить ребёнка... Вот и сделай кому-то доброе дело.. Потом век не отмоешься.. Мужу говорю- прежде чем накричать на человека, разберись спокойно , чтобы не было таких ситуаций...

У меня в этом месяце возникают одни идеи в голове. Думаю и днями и ночами. Лето на носу, хочется что-нибудь замутить 😄... Вот, например, у нас в спальном районе много детей, а для них ничего нет, ни игровых центров, ни коктейлей, ни ваты нигде нет. Самое главное- помещений для этого совсем нет. Одни торговые точки. Магазин на магазине. Дети таскают чипсы, чупа чупсы, газировки. Хочется открыть здесь какой-нибудь киоск с мягким мороженым, коктейлями, попкорном, ватой и др. У нас в доме есть закрытые пустующие подъездные помещения. Я и решила попросить в УК в аренду одно из помещений из трёх подъездов. Поговорила с директором УК. Он говорит: - Настя, я ничего не решаю, звони главе администрации нашего района. Пишу ему (вкратце): - Здравствуйте, я обращаюсь к вам с просьбой- дайте мне в аренду помещение в нашем подъезде, я открою здесь мини кафе для детей. В нашем районе нет площадей для этого. Все жители только ЗА. Он мне: - Я вам не нужен, проводите собрание жильцов. Дайте мне несколько дней для обдумывания денного вопроса. В общем, решили с директором УК завтра посмотреть это помещение. Но я уже сомневаюсь, что там можно организовать детское кафе, так как там, по-моему, находится бывший подъезд, одна лестница. Придётся, наверное, думать на счет открытия павильона. Но по деньгам он обойдётся в большую сумму, примерно тысяч 700. Где брать такую сумму?! Вот главный вопрос, который меня сейчас волнует... Детей жалко, у кого-то нет возможности выехать в город- родители на работе. А могли бы с пользой проводить время за столиками с мороженым, кислородными и молочными коктейлями и др. Я бы ещё что-нибудь стряпала им. Муж смеётся, говорит, у тебя одна мысль в голове- где бы кого-нибудь накормить, больше ни о чем не думаешь😄. По другому не могу. У самой 6 детей растут, в магазине берут каждый день вредные продукты-чипсы, газировки и др. Больше ничего нет здесь для них для полезного времяпрепровождения... Жалко их всех☺, чужие дети как свои, за всех приходится переживать. Я почти всех детей здесь уже знаю.. Завтра посмотрю помещение, отпишусь. Следите за новостями🖐.