Молния: в гостях у мамы

Продолжаем избавляться от жары вкуснейшими холодными супами разных народов мира. Еще один родственник нашей окрошки - Райта - индийское блюдо из овощей и зелени, которое подается холодным. Райту готовят по-разному...

Очень много убеждений, которые вводят в заблуждение, являются препятствием на пути к похудению. Приобретаются они в основном с помощью окружающих и крепко заседают в мозг. Перечислю самые распространенные из них и расскажу, как это преодолеть при помощи питания (и не только) и наконец-то похудеть и стать здоровой и красивой! Предисловие В 17 лет я весила 65 кг. При росте 164 см - это излишне. Но не стоит ориентироваться на вес. Если сравнивать с габаритами в ширь, то на вид всем казалось, что я вешу килограммов 90, так как мой размер одежды был 52-й...

Приготовьте лапшу своими руками. Это отличный и простой рецепт. Все, наверное, помнят знаменитую фразу "Макарошки везде стоят одинаково" Натальи Соколовой министра труда Саратовской области. И каждый из нас понимает, что такой продукт, как макароны, лапша, спагетти и прочие его производные, отнюдь совершенно не одинаковые ни на вкус, ни на состав, ни, тем более, на цену. Чтобы это понять, я бы предложила умным людям из категории Соколовой отведать макарончики по рецепту мульт. героев братьев пилотов из серии "Братья пилоты готовят на завтрак макарончики"...

В наши дни, когда поиск свежих продуктов в магазинах стал практически квестом, даже хлеб лучше печь самому. Я обожаю узбекские лепешки на дрожжах. ем их вместо привычного хлеба. Рецепт лепешек достаточной простой. Ингредиенты Мука - 1 кг Молоко - 2 стакана или 0,5 л Соль - 2 ч. ложки Дрожжи - 40 г Приготовление Дрожжи растворить в теплом молоке, добавляя частями муку. Замесить крутое тесто. Хорошо обмять, скрутить в шар и поставить в теплое место для подъема. После того, как тесто подошло, положить его на стол, разрезать на куски по 150-200 г и придать форму шариков...

Свекольник очень популярное блюдо в летний зной. В основном принято считать, что он относится к украинской кухне. Но на самом деле его издревле готовят в разных восточно европейских странах: Польше, Белоруссии, Латвии, Литве и Украине. Более правильное его название - холодник. Так же это блюдо называют и холодный борщ. И все это из-за основного составляющего продукта - свёклы. Готовим холодный борщ - свекольник Основным отличием от других холодных супов является наличие в составе холодника красной свёклы...

В знойную жару не хочется ни чая ни кофе. Магазинные лимонады приелись, да и химии в них столько, что желудок может не справиться. Мы готовим дома всякого рода компоты и свежих фруктов и ягод летом, из замороженных и засушенных зимой. ГУЛОБ - фруктовый отвар с медом - один из моих любимейших напитков. Предлагаю утолить жажду в стоящий зной, этим божественным напитком, который попал к нам из Узбекистана. Ингредиенты 1 кг разных сортов фркутов и ягод (яблоки, персики, абрикосы, виноград - все что нравится) Мёд - 200 г Вода - 3 л Шафран - 0,5 чайной ложки...

Для тех, кто любит посытнее, даже салат нужен с мясом. Узбекская кухня славится своим разнообразием мясных сытных блюд. Одно из них - салат с говядиной под названием ТОШКЕНТ, а по-русски - Ташкент. Ингредиенты Редька - 500 г Отварная говядина - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сметана или майонез - 100 г Масло растительное - 30 г 1 пучок зелени для оформления Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Разогреть масло, спассировать в нем лук. Охладить до комнатной температуры. Очистить редьку, нашинковать тонкой соломкой...

Спешу поделиться кулинарными рецептами двух достаточно сытных салатов для вегетарианцев. Точнее сказать - для оволактовегетарианцев. Не стану много описывать, что и к чему. Про это в интернете написано много. Можно просто прочесть википедию. Кратко упомяну, что вегетарианство с префиксом "оволакто" отличается от обычного веганства употреблением в пищу молочных продуктов и яиц. Этот канал ещё молод и только начинает свой путь. Поэтому прошу поддержать на начальном этапе лайком статьи. Для вас это одна секунда, для многих читателей полезный рецепт, а для канала - рост...

Кулинарные рецепты от мультгероев. Забавные русские мультфильмы про приготовление еды за 30 лет. 1. День рождения (1982 год) Мультфильм о том, как бобры готовили для жадного соседа торт на день рождения, а сами ходили к нему же за ингредиентами. Ну, я им сейчас дам сахарочек... А что, соль тоже похожа на сахар. (с) сосед 2. Каша из топора (1982 год) Сказка о том, как бравый солдат скупую бабку обхитрил и кашу из топора сварил. - А когда ж топор есть станем? (с) бабка 3. Капризка (1983 год) Мультфильм о капризном мальчике...

Узбекский салат "Фантазия" - легкий и в то же время сытный. Подойдет для вегетарианцев и возможно для тех, кто вынужден придерживаться особым диетам. В конце приведен список калорийности, содержание жиров, белков и углеводов по каждому продукту. Ингредиенты Приготовление Капустные листья мелко нашинковать, очистить кочерыжки от грубой части и нарезать соломкой. Редьку и морковь натереть на терке. Лук нарезать кольцами и спассировать. Чеснок истолочь или порубить. Соединить все продукты, заправить солью и молотым перцем...

Летом нужно употреблять витамины, накапливая их перед суровой зимой. А все необходимые витамины содержатся, конечно же в овощах, семенах и зелени. Пестрый салат Ингредиенты Приготовление Смотрите еще рецепты салатов здесь. *** Навигация по каналу Нажмите на хештег ниже, чтобы посмотреть полный список рецептов из этой рубрики на канале...

Летом, когда стоит жара, не хочется борщей и пирожков. Хочется чего-то холодного, легкого и в тоже время сытного и вкусного. Что приготовить в знойную жару? Самое популярное блюдо, которое мы готовим - это окрошка. Но есть и другие альтернативные холодные супы, например, узбекский чалоп. Ингредиенты Приготовление Развести кислое молоко в охлажденной кипяченой воде. Положить в получившуюся жидкость редиску и огурцы, нашинкованные соломкой или нарезанные кубиками, рубленую зелень. Заправить солью и молотым перцем...