VaYou .

Тарантино обругали и обвинили в расистском отношении к темнокожим, из-за использования оскорбительного слова в адрес афроамериканцев. Скандального режиссера Квентина Тарантино назвали расистом. Об этом сообщает Yahoo News со ссылкой на PA Media. Обвинения в адрес Тарантино выдвинул сценарист исторической драмы "12 лет рабства" Джон Ридли. Причиной стало частое использование режиссером в его фильмах слова "ниггер". Ридли отметил, что данное слово является "болезненным и приводящим в бешенство"...

У каталонцев на данный момент дела находятся в полном порядке. 61 очко в 28 поединках, чистое первое место в турнирной таблице чемпионата Испании. Мадридский «Реал» отстаёт на два пункта, а все остальные находятся слишком далеко и в борьбу за титул уже не вмешаются. Однако впереди адский участок календаря, на котором каждый соперник будет невероятно опасен. Соответственно, невероятно важно подойти к нему в ранге единоличного лидера. Первую половину задачи сине-гранатовые выполнили в субботу, уверенно разбив на выезде «Мальорку» (4:0). Ad «Вердер» — «Бавария». Прогноз: Левандовски и Мюллер снова...

Первый этап замеса не имеет ничего общего с собственно перемешиванием — это простое определение температуры воды для замеса, которую рассчитывают в зависимости от заданной температуры теста  Получение однородной, стабильной продукции требует соблюдения многих условий, в том числе и постоянного контроля температуры.  Лучше потратить несколько минут на расчет температуры воды для замеса и получить тесто в нужном диапазоне температур, чем потом кусать локти.  После определения температуры воды можно приступать собственно к замесу. Происходящее в тестомесильной машине или в деже, где проводят замес теста вручную, на самом деле довольно сложно описать...