Просто за 80

2 декабря отмечается день оладий. Мука, дрожжи, молоко, Печь оладушки легко. В них не возможно не влюбиться, Есть начнёшь, не остановиться. Для теста на оладьи взяла продукты, которые на фото. -ржан.мука-2 ст.л. -пшен.мука-4 ст.л. -терт.свекла-3 ст.л. без верха. -кефир-на глаз. -соль, сахар-на вкус. Никогда не видела вареную тертую свеклу в продаже. Подумала и купила на пробу. Купила в магазине "Верный". Конечно пойдет на борщ, да и на гарнир. Я почему-то решила в тесто для оладий...

МАМЕНЬКА РОДИМАЯ - СВЕЧА НЕУГАСИМАЯ. КЛАВОЧКА - МАТЬ ЧЕТВЕРЫХ ДЕТЕЙ И БАБУШКА ОДИННАДЦАТИ ВНУКОВ. КРАСИВАЯ И ДОБРАЯ. Пенсионерка, Сухой Лог. Дорогие мамы, желаю, чтобы каждая из Вас услышала сегодня слова любви и благодарности...

"ЕДА ДОМА - ЭТО ОДНООБРАЗИЕ, В КАФЕ - РАЗНООБРАЗИЕ, В РЕСТОРАНЕ - МНОГООБРАЗИЕ, НА УЛИЦЕ - БЕЗОБРАЗИЕ" - Ашот Наданян. Нагулявшись до усталости и до голодности, решили отдохнуть и подкрепиться в кафе с таким внушительным названием "Подкова". Обрадовались. Вот сейчас мы "подкуемся"! Звучит кофейная мелодия души, Бодрит и прогоняет прочь усталость! Кофейной чашечкой сияет и манит Кафе, сквозь свой, прозрачный глянец Уютное кафе. Субботний вечер. Под потолком светильники горят. Нас встретила миловидная барышня с миловидной улыбкой, но ничего милого нам это не предвещало...

Оладушки обожаю, Поедаю с крепким чаем. Со сметаной и с вареньем, Непременно с наслаждением. Нет, нет, да испеку себе оладьи. Чаще всего люблю готовить их с какие-нибудь овощами. Они не только вкусными получаются, но и сытными. На сей раз из овощей - помидоры. И так, мои оладьи состоят: полпачки творога, один помидор, одно яйцо, соль по вкусу, мука на глаз. Массу перемешать. В готовое тесто добавить соду, ее погасить яблочным уксусом...

МУЗЕЙ ХРАНИТ ИСТОРИЮ ВЕЩЕЙ И ТЕХ, КОГО УЖ С НАМИ НЕТ, ЛЮДЕЙ. ОН БУДЕТ ВОЗРАСТАТЬ ПОВСЮДУ СЛАВОЙ, ПОКА ГОРДИМСЯ МЫ ИСТОРИЕЙ СВОЕЙ. Большой Шигирский идол - деревянная скульптура из лиственницы. Длина- 3 м., а первоначально была 5,3 м. Найдена в болотах рядом с г. Кировград. Торф на болоте сохранил идола от гниения. На поверхности древнейшего деревянного идола уложились в компактный узор все сведения об окружающем мире, космосе и сотворении жизни. О небесных светилах -солнце и луна...

"БЕЗ МУЗЕЯ СТАЛА Б ЖИЗНЬ БЕДНЕЙ, БЕЗ МУЗЕЯ ВСЯ ИСТОРИЯ НЕМАЯ..." После праздника Дня рождения Любови Алексеевны, моей замечательной подруги, решили прогуляться по Екатеринбургу, чтобы не валяться на диванах перед телевизором, т.к. этим я могу заняться и у себя в Сухом Логу. Определились сходить в "Свердловский областной краеведческий музей" . познакомиться с древним "Идолом". Давно собирались. Любовь на ступеньках музея. В музее много залов, где выставлены различные древнейшие археологические находки по среднему Уралу...

"УМЕЛЕЦ ДА РУКОДЕЛЬНИК И СЕБЕ, И ЛЮДЯМ РАДОСТЬ ПРИНОСИТ." В конце октября собралась поехать в Екатеринбург на День рождения моей подруги Любови Алексеевны. Когда-то давно мы познакомились на занятиях по йоге. Так с тех пор и дружим. Вдруг спохватилась, я же не приготовила подарок своими руками. Нет, конечно, был подарок, такой, как у всех, финансовый конвертик, но это же не то. Правда ведь? Оставался один вечер, на завтра я уже уезжала. У меня были небольшие контейнеры из-под квашенной капусты, ну и один из них выделила для поделки...

"ГОНКИ ЭТО ЖИЗНЬ. ВСЕ, ЧТО ПРОИСХОДИТ ДО ИЛИ ПОСЛЕ НИХ - ВСЕГО ЛИШЬ ОЖИДАНИЕ." (Знаменитый американский актер и заядлый авто- и мотогонщик СТИВ МАККУИН) У нас в Сухом Логу, за городом, прошел чемпионат по АВТОКРОССУ. Автоспортсмены приехали из Тюменской области, Омской, Москвы и др. И, конечно, Свердловская область участвовала в соревновании. Сухоложсцы-спортсмены тоже были. Нас, желающих пенсионеров "поболеть", привезли на автобусе...

"Невеличка синичка, да та же птичка." "Синичка — воробью сестричка." "Стучит в окно синица – к доброму известию." "Посвисти еще, Синичка, Это добрая привычка: Рано утром прилететь У окошка Посвистеть." Поздоровалась со мной и полетела восвояси...

«Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО" - ПЕСНЯ ПРО САЛАТ ИЗ УНИВЕРСИТЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ." (Шутки про салат.) Вот я тоже слепила салат из того, что у меня есть в холодильнике, но только на одну порцию. Обычно такой сыр беру на бутерброды. А так как другого сыра на данный момент не было решила этот сыр использовать в салат и не пожалела...

"ПРИРОДНУЮ КРАСОТУ МЫЛОМ НЕ СМОЕШЬ". Кто бы мог подумать, что в октябре заря розовым светом может осыпать. Проснувшись рано утром от удивления я даже ахнула, вот таким чудесным розовым цветом был залит весь горизонт. ПРОСТО ВОЛШЕБСТВО КАКОЕ-ТО, ЧУДЕСНАЯ СКАЗКА! "Рождение дня в красках зари – это не только красивое зрелище, но и мощный символ. Это символ надежды, веры и возрождения...

"ЗНАЮТ И ДЬЯЧИХИ, ЧТО ВАРЯТ КАШУ ИЗ ГРЕЧИХИ." Отварила часть курицы. Достала перец и морковь из морозилки, гречку из холодильника (там я ее храню). Добавила помидоры и репчатый лук (был только фиолетовый). Добавила в кастрюлю с мясом еще воды, т.к. показалось много продуктов для такого малого объема бульона. Нарезала овощи, вымыла гречку (ее беру на глаз). Гречку в бульон, пусть варится. Не забыла про приправы. Про петрушку тоже помню Гречка немного не доварилась. В нее выкладываю сначала болгарский перец и лук...