UnoVino

Добрый день, уважаемый читатель. Мы продолжаем рубрику #tryaglassofwine, где мы с Вами пробуем новые вина. Сегодняшний гость Vina Tinajas, Maule Valley, Pinot Noir Rose из Чили. Чилийские вина популярны хорошим соотношением цены и качества. Вина в этой стране получаются пышными и богатыми. Солнце в регионе способствует вызреванию, а прохладные ветра помогают винам держать баланс🙌. Виноделы Чили стараются позиционировать свои виноградники как органические, эдакий винодельный рай. На виноградниках...

Добрый день, уважаемый читатель. Сегодня мы с Вами попытаемся понять, какое вино из Chardonnay (Шардоне) лучше? Выдержанное в бочке или не дубовое, как его еще называют – unoaked. Для начала давайте рассмотрим сорт винограда Chardonnay поближе. Один из самых распространённый сортов винограда, его выращивают практически повсюду: от северных стран (например, Дания) до знойной Индии. А все потому, что из Chardonnay можно сделать хорошее вино как в холодном❄ климате, так и в жарком🔥. Производители делают вина из этого сорта с самими разными характеристиками...

Добрый день, уважаемый читатель. Настала пора дачных посиделок и гриля на природе, но возникает вопрос, а что же подобрать под ароматный стейк или ребрышки? Сегодня мы рассмотрим сорт винограда Malbec (Мальбек), из которого делают восхитительные вина, подходящие под стейки. Наверняка Вы что-то слышали об аргентинском вине из сорта Malbec, однако родиной этого сорта винограда🍇 является Франция. Раньше Malbec стоял в одном ряду с другими именитыми сортами вина, но сейчас во Франции он не так популярен, разве что в Каоре...

Добрый день, уважаемый читатель. В летний день порой хочется чего-то освежающего, не так ли? А что может освежать лучше бокала холодного белого вина🍷? Но что делать, если белые вина Вам наскучили или Вы ярый сторонник красного? Что же именно для Вас эта подборка красных и розовых вин, которые помогут вам освежиться в знойный летний день. Представим, что гости уже собрались, а мясо🍖 уже шкворчит на гриле, а как же вино? Zinfandel ( Зинфандель) также этот сорт именуют Primitivo (Примитиво), только не упоминайте второе его имя в присутствии Американца...

Добрый день, уважаемый читатель. Наконец мы дождались лета! Хочется устраивать пикники и отправится на дачу, чтобы отдохнуть от городской суеты. В летние жаркие дни Вы наверняка думаете о бокале холодного освежающего вина? Что ж, сегодняшняя подборка вин поможет Вам определиться с выбором вина для пикника или для дачных посиделок. Итак, продукты закуплены, время пикника назначено, а как же вино🍷? Давайте вместе отправимся в винный магазинчик неподалеку и изучим ассортимент. Начнем с самого простого,...

Добрый день, уважаемый читатель. Сегодня мы познакомимся с сортом белого винограда и вином, из которого его делают – Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)☺. Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – это сорт винограда из которого делают восхитительные белые вина, он стоит на второй ступени по популярности после Chardonnay (Шардоне). Этот сорт выращивают по всему миру🗺, однако не все производители добились успехов. Из сорта Sauvignon Blanc получаются простые, свежие, понятные всем вина. Этот сорт любит прохладу❄,...

Добрый день, уважаемый читатель. Сегодня Вашему вниманию представляется краткий обзор винного бренда Brancott Estate. Именно с вина Brancott Estate, Marlborough, Sauvignon Blanc началась моя безграничная любовь к сорту Sauvignon Blanc (Совиньон Блан). Поэтому я бы хотела поделиться с Вами информацией о бренде, который я люблю и поддерживаю. Возможно, Вы тоже сможете найти среди их линейки своего любимчика. А начнем мы с краткой истории бренда Brancott Estate. Все началось с посадки первых лоз Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) в 1973 году...

Добрый день, уважаемый читатель. Сегодня я открываю новую рубрику #tryaglassofwine 🍷, где мы с Вами будем пробовать новые вина самых разных ценовых категорий. Сегодня у нас бокал Taylors/ Wakefield: Promised Land Shiraz - Cabernet 2016 из Австралии🐨. Австралия на винном рынке сыскала себе славу во многом благодаря сорту Shiraz (Шираз). В Австралии из этого сорта винограда делают восхитительные темные насыщенные вина с нотками перца🌶 и сливы. И действительно вино Promised Land Shiraz – Cabernet обладает приятными нотами черного перца и ярко выраженным ароматом черных фруктов...

Добрый день уважаемый читатель. Сегодня я предлагаю Вам отправится на поиски интересных вин в один из винодельческих регионов Нового Света. Новая Зеландия – райский зеленый уголок нашей Земли. И кто бы мог подумать, что среди бескрайних пастбищ могут затесаться виноградники. Виноделие этих зеленых островов не занимает ведущих позиций среди мировых гигантов, и новозеландский вклад в мировое производство и виноделие возможно и не так велик, всего-то чуть 🤏больше 1%. Однако Вы наверняка могли увидеть на полках винных магазинов и супермаркетов вина, произведенные в этой стране...

Доброго дня, уважаемый читатель. Случалось ли с Вами такое: заходите в винный магазин, чтобы прикупить бутылочку вина к ужину, а энергичный консультант-сомелье начинает сыпать непонятными терминами при описании очередной бутылки? Или может в разговоре с другом (большим поклонником вина) Вы слышите непонятные термины, которыми он расхваливает вино? Если Вы киваете головой при виде этих вопросов, то для Вас в этой статье собраны основные термины, чтобы среди любителей вина не ударить в грязь лицом...