Рецепт куриной печени
Вкуснейшая куриная печень. Вообще не очень люблю печень, сердечки, желудочки и т. д. Но все что приготовленно таким способом улетает с тарелок. Спросил у мамы рецепт. На сильном огне, очень быстро помешивая обжариваем печень, чтобы запечатать, как только начнёт выделяться сок убавляем огонь, переживать её нельзя, будет горчить, заранее готовим пережарку, классическая лук и морковь по 1-й большой штуке, или по 2 маленьких, перекладываем в печень. Далее самое интересное: готовим соус на 1 литр кипячёной тёплой воды ( именно тёплой, т. к. все...