История гамбургера
Гамбургер, пожалуй, наиболее узнаваемый символ современной американской кухни, и его история чрезвычайно богата и многообразна. Его происхождение уходит в глубь времени, проникая через разные культуры и даже континенты. Монгольские племена под предводительством Чингисхана распространяли идею измельчённого мяса по всей Евразии. Монгольские воины клали куски мяса под седло коня, где мясо размягчалось и измельчалось под давлением всадника. Русские взяли этот метод и создали своё блюдо - "тартар". Название "гамбургер" происходит от названия немецкого города Гамбург...