В деревне Жить

Привет, дорогие! Хочу поделиться с вами своими секретами хранения картошки. После многих лет проб и ошибок я выработала систему, которая позволяет мне есть свой картофель до июля включительно. Когда выкапываю картошку, никогда не тащу её сразу в погреб. Обязательно даю "отдохнуть" 2-3 дня. Раскладываю тонким слоем в сарае или под навесом. Главное правило — никакого прямого солнца! Один раз забыла прикрыть, и половина урожая позеленела от соланина. Пришлось выбросить — зелёная картошка ядовита. Землю очищаю только руками или мягкой щёткой...