Маленькая кухня

Бефстроганов – знаменитое блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой. Бефстроганов лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! Для приготовления данного блюда нам понадобится: Говядина (у меня шейная часть) – 500 г. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик. Сметана 20% - 100 г Кетчуп – 2-3 ст...

Продукты (на 4 порции)квас для окрошки хлебный 1.5лмясо отварное (говядина). или колбаса 300г огурцы  3-4 шт.картофель  4 шт.яйца  4 шт.лук зелёный  10-15г зелень укропа  10г зелень петрушки  10г сметана  2стакана соль (по вкусу) 0.5ч. ложки сахар (по вкусу) 0.25ч. ложки горчица (соус)0.5ч. ложки 1 шаг) Картофель с яйцами (яйца можно варить отдельно, это по желанию) сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 8-10 минут. Вынуть яйца, переложить в холодную воду, а картофель продолжить варить до мягкости, еще минут 10...