Жизнь в деревне

Доброго времени суток, мои читатели. Сегодня с утра я провела уборку моего полисадника. Собрала свежую зелень для козлят и поросят. Заодно собрала свежую крапиву на зиму для витаминного корма курам. Крапива - это такое растение, что избавиться от него не очень то и просто. Её корни расстилаются на большие расстояния. А в деревнях она растёт практически везде. Крапива жжёт не только нас, но даже куры предпочитают её обходить стороной. В свежем виде они её употреблять не станут. Летом крапиву я даю своим курам переработанную через мясорубку и смешанную с основным кормом...

Доброго времени суток, мои читатели! Речь пойдет сегодня о капусте. Как же я люблю капусту. Для меня лично этот овощ всегда должен быть на кухне. А сколько блюд можно из неё приготовить. А какой аромат от супа из молодой капусты. И если ещё из капусты со своего огорода. Это же совершенно другой вкус. Но для того, чтобы вырастить здоровый и крепкий качан капусты, за ним нужен небольшой уход. А именно - борьба с вредителями. Вредителей капусты конечно очень много. Например: совка, капустная моль, гусеницы...

Здравствуйте, мои читатели! Рада видеть вас на своём канале. А речь пойдет сегодня о подкормке репчатого лука для получения крупных и здоровых луковиц. Я в своём огороде сажаю отдельно лук на перо и отдельно на получение луковиц. На перо я сажаю старый лук, который остался от прошлогоднего урожая. А лук, посаженный для получения крупных луковиц я не трогаю. Подкормку провожу после дождя или обильного полива. У нас с утра прошёл сильный дождь. Теперь можно подкормить лук. Для подкормки лука я буду использовать минеральное удобрение, предназначенное для лука и чеснока...

Доброго времени суток, мои читатели. У нас прошёлся сильный дождь. Поэтому в огороде делать пока нечего. И я решила смастерить декор для крыльца. Это будет стенд с висящим цветком. Для этого мне понадобились обычные старые доски. Я не стала их специально выравнивать. Лишь две боковые доски (ножки, будущего стенда) у меня одинаковой длины. Затем я взяла шлифовальную машинку и отшлифовала немного поверхность досок. Затем я начала сборку всей конструкции. Для этого я использовала саморезы нужной длины...

Доброго времени суток, мои читатели! Рада видеть вас на своём канале. Сегодня у меня рецепт необычного варенья - варенья из одуванчиков или же одуванчиковый мёд. Я целых 12 лет всё хотела его попробовать приготовить заново, но всё не решалась. Почему заново? Да потому что я его уже пробовала готовить. Но по не опытности, при остывании у меня получилось не варенье, а леденец. Который застыл и мне не удалось его достать. :( И вот попытка №2. Ловите рецепт. Нам понадобится примерно 200-300 штук одуванчиков, а именно головок без стеблей...

Приветствую вас, мои читатели на своём канале. И сегодня от меня будет рецепт ухи. Уха такая, какой готовлю её я. Берем любую рыбу ( у меня горбуша) и заливаем её холодной водой. Доводим до готовности. Бульон процеживаем. Готовим овощи: картофель, морковь, лук. И самый главный ингридиент - крапива. В кипящий бульон добавляем картофель и варим до готовности. А в это время готовим зажарку из лука и моркови. Промываем крапиву в проточной воде, заливаем кипятком и нарезаем...

Здравствуйте, мои читатели. Сегодня я хочу написать о том, как я провожу подкормку чеснока. После того, как растаял снег, мы снимаем всё укрытие. Когда появятся всходы мы проводим первую подкормку. Я использую препарат "Здравень" Турбо для чеснока и лука. Растворять удобрение нужно тёплой водой. Я использую на 10 л воды - 15 гр удобрения. В фазе 4-5 листьев проводим вторую подкормку. А третью проводим при формировании луковиц. Также можно проводить внекорневую подкормку путём опрыскивания растения...

Доброго времени суток мои читатели! Сегодня хочу написать немного о своих свинках, которых мы разводим уже три с половиной года. И за всё это время ни разу не сомневались в выборе данной породы. И так! Что же представляет собой вьетнамская вислобрюхая свинка? Название само говорит за себя. У этой породы очень сильно висит брюхо. И у самцов и у самок. Очень короткие ноги и приплюснутый пяточёк. У нас они черного цвета, иногда бывают и с белыми пятнышками. А так по цвету эта порода бывает и пепельной и розоватой...

Здравствуйте, мои читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления свиных почек. Многие их не любят, а зря! Если их правильно приготовить, то получится очень вкусное блюдо. И так! Что нам потребуется: свиные почки, лук, морковь, вода, уксус, сметана, соль. Для начала нужно промыть почки в проточной воде. Перед замачиванием делаем небольшие надрезы на почках. Затем замачиваем их в растворе уксуса на 5-6 часов, меняя воду каждые два часа. На два литра воды я использовала две столовые ложки уксуса 9 %...

Доброго времени суток мои читатели. У всех выходные проходят по разному. Ну а мы провели этот выходной день у родителей. К нашему приезду мама приготовила пирог из песочного теста с щавелем. Очень вкусный и нежный сезонный пирог. Советую приготовить. После чаепития мы все отправились на улицу. На улице солнечная погода, но очень холодный ветер. Мужчины меняли в машине ГРМ, ремень генератора, сальник и трубку сапуна. Причиной послужила утечка масла. Ну а я с мамой отправились в теплицу на борьбу с сорняками...

Доброго времени суток, мои читатели. У нас наступил вечер. И настало время обычных, вечерних, деревенских дел. И мы с моей маленькой помощницей решили поучиться чему-то новому. А именно: доению козы. Моему терпению конечно нет предела, но вот терпение козочки Глаши ограничено. :)Начала топать и пыхтеть. Но когда увидела меня рядом, успокоилась и стояла спокойно пожёвывая сено. Ну вот и результат. По очереди мы осилили новый вид деятельности и поняли, что кашу мало ели. :) Нужна тренировка, сноровка, ну и сил побольше...

С наступлением весны мой двор потихоньку превращается в райский сад. У входа во двор гостей встречает пышно цветущая кустовая вишня. Привезена она была из садового кооператива. И не в качестве вишни, а в качестве черноплодной рябины. Планировалось, что черноплодка круглый год будет украшать вход во двор своим видом. Весной красивым цветением, летом множеством плодов, а осенью багрово - пурпурными листьями. Но видимо куст рябины рост рядом с вишней, что мы привезли не то деревце. Но сейчас я не жалею об этом...