Василиса

Яйца - это один из самых универсальных продуктов питания. Об их пользе с научной точке зрения можно прочитать здесь. А в этой статье я опишу трюк, как определить свежесть яиц, которые лежат у вас дома уже неизвестно сколько, а также расскажу способы использования яиц, полежавших какое-то время. Свежее или несвежее? Чаша с холодной водой вам всё расскажет. Если яйцо утонуло и лежит на боку, оно свежее. Если находится в положении стоя, но все еще касается дна, то оно немного старше, но всё ещё безопасно...

Здесь мы НЕ будем выявлять пропускают ли всё же маски вирус или нет. Информации и так много. Давайте лучше разберёмся в другом побочном явлении от масок, которые нам ещё какое-то время указано носить. Чем мы в них дышим? Своим же углекислым газом? И почему нельзя носить маски из некоторых материалов. Гиперкапния или вдыхание слишком большого количества углекислого газа может вызвать такие симптомы, как сонливость, головокружение и головную боль, панику. Есть ли связь между гиперкапнией и ношением...

Начнём с того, что оливки - это фрукт! Ещё один факт: и зеленые, и черные оливки растут на одном дереве. Глубина цвета отражает зрелость плода в момент сбора урожая, зеленый плоды появляются в начале цикла созревания, а черный - в конце. Оливковое масло содержит богатые запасы мононенасыщенных жиров, которые связаны со здоровьем сердца и могут помочь защититься от возрастных заболеваний, таких как слабоумие. Но не всё масло одинаково хорошее. Прежде чем вы купите свою следующую бутылку стоит прочитать факты ниже...

Выбрасывать продукты никто не любит. Предупреждён - значит вооружён. Картофель у нас в стране едят круглый год, а кто-то его ещё и сам выращивает. Иногда, когда готовишь, обнаруживаешь, что картофель оказывается проросшим. И непонятно что делать дальше. Давайте поподробнее разберёмся в том, пригоден ли в пищу такой продукт. Что можно и нельзя есть В картофеле присутствуют соланин и другие гликоалкалоиды. Они наиболее сконцентрированы в глазках, ростках и кожице, но не в остальной части картофеля...

Куриные яйца доминируют в меню всех видов завтраков, от сетей быстрого питания до кафе и ресторанов, а также мы постоянно готовим их дома. Но есть большое количество вопросов: повышают ли яйца уровень холестерина в крови? Стоит ли готовить омлет только из белка или оставлять и желтки? А как насчет приготовления яиц, какие блюда лучше? Давайте разберёмся со всеми этими вопросами с научной точки зрения. Являются ли яйца здоровой пищей? Специалисты по питанию сходятся во мнении, что высококачественный...

Даже самые стойкие из нас пускали слезу из-за, казалось бы, безвредного овоща. Но что именно в измельчении лука заставляет нас плакать, как малышей? Какие способы предотвращения слёз мифы, а какие реально действуют? Почему лук заставляет плакать? Оказывается, всё дело в химической реакции. Лук содержит серу - это вонючее химическое вещество, скрывающееся за множеством неприятных запахов, таких как тухлые яйца. Также клетки этого овоща содержат фермент синтазу. Разрезание лука заставляет серу реагировать...

1. Спелый авокадо за несколько минут Чтобы авокадо созрел быстрей, можно обернуть его фольгой и отправить в духовку на 10 минут на 200°С. Второй вариант - с помощью микроволновки. Для этого плод необходимо потыкать вилкой, накрыть пластиковой крышкой и запустить микроволновку на 30-60 сек. 2. Томаты без кожуры Для лёгкого очищения помидора от шкурки можно не только кидать его в кипящую воду, а ещё немного подержать на вилке над газовой плитой. Из-за влияния температуры кожура станет очень податлива...

Почти на каждом углу, в нынешней обстановке, появляются всё больше интересных рецептов. Решила опробовать один из таких нашумевших в социальных сетях рецепт кофе Дальгона. По видимому, популярным он стал из-за красивой "картинки", которую из себя представляет. Фото того, что вышло у меня можно увидеть ниже. Но вкусно ли это? Я решила проверить. Оказывается, этот кофейный напиток родом из Кореи, естественно Южной. Название "Дальгона" пошло от корейских медовых ирисок, вкус с которыми у кофе, говорят, схож...