Найти в Дзене
Удивляю коллег маффинами! Вкуснее 7days!
Обожаю печь кексы с различными вкусами: тесто делается быстро, а вкусы всегда разные, при этом насыщенные и интригующие! Разные вкусы, а форма «кирпичик» надоела! Брр, скука! Печем сегодня маффины, да необычные, а с начинкой и с узорами! Состав: Сахар 100г яйцо 2 шт масло сливочное 60г мука 160г разрыхлитель 5г соль ванилин для начинки: Сгущенка вареная 1/3 банки для узора: какао сухое 1 ч.л. молоко 2 ч.л. Как готовить?)) Берем миску, слегка смешиваем яйца и сахар с ванилином и солью, добавляем растопленное масло, потом муку и разрыхлитель...
2 года назад
Уникальное тесто для РОГАЛИКОВ с любой начинкой за 7 минут!!!
Аромат свежей домашней выпечки будет в вашем доме, даже если вы будете на кухне всего 15 минут! Состав теста для рогаликов: 2 яйца 180г сметаны 20% 50г сахара 10г разрыхлителя Начинка, например: 150г замоченной порезанной кураги Обсыпка: 50г сахара Замешиваем тесто, раскатываем круг толщиной 5мм. Ножом режем наш круг на кусочки, как пиццу...
914 читали · 3 года назад
«Итальянский» ужин для 4х на 145₽!!! Buona sera, signore! Фарш бедра индейки 500г (акция 2=1 в Перекрёстке, итого 90₽) Спагетти 1/2 пачки (Красная цена, итого 12₽) Томатная паста 1/4 банки (стоит 93₽, итого 23₽) Лук 1 шт (5₽) Морковь 1 шт (10₽) Масло подсолнечное (5₽) Соль Перец Итого: 145₽ на 4 порции! Это 36₽/чел.!!! Фарш с морковью обжариваем на масле (почти тушим в соке от фарша), добавляем лук. Томатную пасту разводим водой 500мл. Соль и перец по вкусу. Добавляем соус в фарш и тушим минут 15-20. Отдельно варим 1/2 пачки спагетти. Выкладываем спагетти, а на них сверху наш соус-фарш! Приятного аппетита!
3 года назад
Долой магазинное: мятные пряники как из детства!
Подруга, вспомни тот освежающий вкус, мягкое тесто и хрустящую корочку глазури! Я испекла такие шикарные пряники, что грех скрывать этот рецепт от тебя! Я использую рисовую муку без глютена, а ты можешь заменить ее на обычную пшеничную! Что нужно сделать: 1) Заварная основа: Мука рисовая 100г Сахар 200г Ваниль Цедра лимона на вкус Молоко 190 Мятный чай концентрированный 10г Лимонное аромамасло по вкусу 2) Молоко с мятным чаем вскипятить, выключить огонь. 3) Добавить сразу: Желток 1 шт Масло растительное 35г Венчиком все перемешать...
3 года назад
5 минут райского наслаждения!
Утоляет жажду и голод клубничный коктейль за 5 минут на кокосовом молоке. Начался сезон клубники! Миллион рецептов из этой ягоды! Сегодня пробуем и получаем внеземное наслаждение от клубничного коктейля. Этот коктейль не похож на обычные молочные коктейли, ведь в нем используется кокосовое молоко, которое делает вкус напитка более ярким, насыщенным и экзотическим. Клубнику 200 г ягод забросьте в чашу блендера. Добавьте кокосового молока 500-600 г и измельчите...
4 года назад
Как и чем сейчас подкормить клубнику?
Клубника зацвела. Можно ли ее сейчас успеть подкормить? Конечно, можно. Вы еще не опоздали! Одним из таких микроэлементов является бор. Наличие бора в почве важно для нормального роста. Борная кислота особенно актуальна в период цветения. Она влияет на урожайность, способствует увеличению завязей, улучшается вкус ягод, листья приобретают красивый изумрудный цвет и не усыхают. Без бора замедляется рост растений. Но только не переусердствовать! При правильном соблюдении пропорций урожай клубники значительно увеличится...
146 читали · 4 года назад
Кто любит чистоту на кухне и не только!
Пишу для тех, кто любит чистоту на кухне и не только! Я всегда долго собираюсь с мыслями и силами, чтобы помыть дома окна. Так как квартира большая, окон полно, это становится с годами проблемой. Но тут дочь пришла на помощь. Ей тоже лень мыть окна, да еще и не на первом этаже. Она нашла информацию о роботе пылесосе для чистки и мытья окон. Штука оказалось заманчивая. И мы решили попробовать это чудо природы родиной из Китая. И так, робот мойщик окон dBot w120 s/n . Я и представить не могла, что...
4 года назад
Жимолость съедобная
Как размножить жимолость? И чем ее кормить? Жимолость съедобная это кладезь витаминов и минералов, в ягодах содержится пектин, аскорбиновая и щавелевая кислота. Это самая ранняя ягода, которая начинает плодоносить в саду. Очень любят дети! Существует несколько способов размножения жимолости. Например, деление куста, черенкование. Но я предпочитаю отводки. Считаю этот способ наиболее простым и пользуюсь им. Что нужно сделать? Вокруг материнского куста весной очень аккуратно, не повреждая корней перекапать и рыхлить почву, удалить все сорняки...
4 года назад
Разрезаем картофельный мундир
Печеный картофель с хрустящей корочкой сначала долго томится в духовке и под завершение посыпается сыром с зеленью. А через 3 минуты становится румяным и ароматным. Такое блюдо можно приготовить, если вдруг скоро гости. Для такого блюда необходимо выбирать крупные клубни картофеля. Приготовление печеного картофеля с сыром и зеленью двухэтапное: сначала картофель печется целиком, а затем фаршируется сыром и зеленью, и печется до готовности. Ингредиенты: Картофелины- 4 крупных Сыр- 150 г Зелень – лук и петрушка(укроп) Чеснок – 3-4 зубчика Сметаны - 2 ст...
4 года назад
Гениальное блюдо всех времен и народов
Конечно, эта кабачковая икра! Даже сейчас, в мае месяце, запросто приготовить кабачковую икру. Кабачки продают круглый год, лук и морковь всегда есть под руками. Для любителей кабачков представляю рецепт икры. Она хороша как самостоятельное блюдо и как закуска. Если готовить по моему рецепту, то он приближен к госту и похож на магазинную и по вкусу и по внешнему виду. И так, приступаем: Кабачки - 1 кг Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Томатная паста - 2-3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Мускатный орех - 0,5 ч...
4 года назад
Ужин на Причале №1
На днях на утренней прогулке по набережной вдоль Волги, муж обнаружил новое недавно появившиеся недалеко от моста кафе «Причал № 1». Решили вечером обследовать это кафе, посмотреть меню, что-то попробовать из еды и напитков, благо это в трехстах метрах от нашего дома. Оказалось, это достаточно уютное кафе, с открытой палубой, с небольшим количеством столиков у стеклянных бортов, за которыми плескалась река. Столики размещены очень грамотно, на расстоянии в два метра друг от друга, понятно, что все...
4 года назад
Когда не было интернета: обзор советской кулинарной литературы
В эти праздничные майские дни много свободного времени. Я стала разбирать полку, где у меня хранится кулинарная литература. Мне очень нравится эта книга. В ней представлены рецепты народов СССР. Есть такие рецепты и названия, о которых вы и не слышали! Книги о здоровой пище, журналы, вырезки из журналов «Работница», энциклопедии молодым хозяйкам, тетради с записями еще студенческих лет… и даже открытки « Советы хозяйкам. Яблочный стол. » Комплект из 18 цветных фотооткрыток. Цена 60 коп. «Планета»...
4 года назад