Кухня ̶н̶е̶Умелой хозяйки

Сегодня покажу вам мой любимый трюфельный торт — влажный, нежный, насыщенно-шоколадный, словно десерт из лучшей кондитерской. Готовится просто, а вкус покоряет с первого кусочка! Бархатные шоколадные коржи и нежный сливочно-шоколадный крем создают богатый, насыщенный вкус! Роскошь и нежность, вот как можно описать этот торт. Этот трюфельный торт готовится легко, а выглядит и на вкус такой, будто вы заказывали его в дорогой кондитерской! Гости будут в полном восторге и попросят рецепт — проверено! 1...

«Мадам Фу Фу» - название звучит как капризная дама в кружевах, правда? А на самом деле — это идеальный десерт, если после куличей у вас остались яичные белки и не хочется, чтобы они скучали в холодильнике. Просто, изысканно и очень вкусно! Шикарное тбилисское печенье - пирожное с хрустящим безе, насыщенным кремом и грецкими орехами. 1.Готовим безе. К яичным белкам добавить соль 2.Взбить до пены 3.Постепенно добавить сахар и взбить до устойчивых пиков, примерно 10 минут 4.Добавить ванильный сахар 5...

Сегодня на моей кухне — горячий кавказский характер! Встречайте — салат «Тбилиси»! Яркий, ароматный, сытный и острый, как настоящий темперамент грузинского мужчины. Говядина, фасоль, сладкий перец, кинза и волшебная заправка с бальзамиком… Это не просто салат — это праздник вкуса! Салат «Тбилиси» — это идеальный баланс: нежная говядина, пряная фасоль, хрустящий перец, пикантная кинза и насыщенная заправка с бальзамическим уксусом. Он одновременно сытный и свежий, острый и ароматный. Настоящее кавказское настроение на вашей тарелке! Приготовьте однажды — и влюбитесь навсегда...

Приветствую всех читателей и подписчиков моего канала! Сегодня будет статья не о вкусной еде и выпечке, а о её последствиях. А точнее о том, во что превратилась моя кухня после многочисленных готовок и запеканий вкусняшек к новогодним и рождественским праздникам. Гордиться нечем, покажу все, как есть, Думаю, что информация будет полезна для многих хозяюшек. Так как готовим мы много и с последствиями этого бороться приходится тоже нам. Как не старайся, будь хоть трижды аккуратной, все равно загрязнений духовки, плиты, вытяжки не избежать...

Привет, Друзья! Предлагаю отличную подборку рецептов к Рождеству. Вкуснейшие домашние РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КАЛАЧИ намного вкуснее магазинных! Сразу 2 проверенных простых рецепта + рулет с маком и изюмом. Выпечка получается изумительная! Вам не будет жаль потраченного времени! Рецепты маковой начинки на любой вкус. Не забудьте главный ингредиент - любовь!Удачной выпечки! РЕЦЕПТ # 1 Из этого количества продуктов выходит 2 больших калача. ! Все продукты должны быть комнатной температуры, молоко тёплое! Тесто молоко 500 мл...

Привет, Друзья! Предлагаю лучшие салаты и закуски на Новый год и Рождество! Красивые, яркие и очень вкусные! Все блюда готовятся не сложно и под силу каждой хозяюшке! Готовьте с удовольствием! Приятных предновогодних хлопот! ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ РЕЦЕПТ Диаметр салата 21 см селедка 1 шт. картофель 5-6 шт. морковь 3 шт. лук 1 шт. свёкла 2 шт. яйца 5 шт. соль по вкусу майонез +/- 200 г желатин 40 г вода 100 мл укроп свежий зерна граната Приятного...

Привет, Друзья! Предлагаю сразу 5 рецептов самых вкусных салатов на Новый год и Рождество 2022!Все салаты готовятся из доступных продуктов и очень просто. Такие салаты украсят любой праздничный стол и прийдутся по вкусу всем! Готовьте с удовольствием! ОРИГИНАЛЬНЫЙ НЕЖНЫЙ САЛАТ К ПРАЗДНИКУ РЕЦЕПТ Диаметр формы 20 см. картофель средний 5-6 шт. морковь 2 шт. яйца 5 шт. куриная грудка 500 г. лук 2 шт. соль 0,5 ч. л. сахар 1 ч. л. уксус 1 ст. л. кипяток плавленый сырок 2 шт. огурцы средние 5-6 шт...

Привет, Друзья! Предлагаю 5 рецептов ГОРЯЧИХ Блюд на Новогодний и Рождественский праздничный стол. Оригинальные, вкусные и красивые! Все блюда прошли контроль моей семьи и получили "знак качества" Надеюсь,понравятся и Вам! КОРОЛЕВСКОЕ МЯСО К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ Рецепт: мясо свиное задняя часть(лучше брать ошеек) 1,5 кг., можно больше чеснок 3-4 зубчика базилик небольшой пучок чёрный молотый перец соевый соус 6-7 ст. л. красный болгарский перец крупный 1 шт. ветчина 100 гр. +/- сыр твердый 150 гр...

Привет, Друзья! Предлагаю подборку из 5 легких салатов на Новый год. Готовятся быстро, просто, а получаются очень вкусными. Все салаты из обычных продуктов, при этом они оригинальные, аппетитные и выглядят празднично и красиво! Готовьте с удовольствием! ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ Рецепт: морковь большая сырая 1 шт. яблоки большие кисло-сладкие 2 шт. яйца свареные вкрутую 5 шт. сыр твёрдый 200 гр. лимонный сок соль по вкусу майонез примерно 200 гр. Приятного аппетита! САЛАТ ФАНТАЗИЯ Рецепт: Форма 22 см...

Привет, Друзья! Этот морковный торт с апельсиновой карамелью просто взрыв вкуса! Мягкий, сочный, ароматный с нежным, вкусным кремом. А главная изюминка-прослойка восхитительной апельсиновой карамели! Этот торт никого не оставит равнодушным, ведь любая морковная выпечка отличается особой сочностью, а в сочетании с апельсиновой карамелью является изумительным осенне-зимним десертом! Не забудьте главный ингредиент - любовь! РЕЦЕПТ Диаметр формы 24 см Бисквит яйца 3 шт. сахар 200 г растительное...

Привет, Друзья! Готовим мясные корзинки с грибами под сырной корочкой. Очень аппетитное, сочное и вкусное блюдо к новогоднему или любому праздничному столу. Готовится оно из обычных продуктов и получится у любой хозяюшки. Необычное, яркое блюдо будет чудесно смотреться на Вашем столе и непременно произведёт впечатление на всех гостей! РЕЦЕПТ Выходит 6 порций. фарш 1 кг лук 1 шт. чеснок 3-4 зуб. петрушка пучок соль 1 ч. л. чёрный перец 1/2 ч. л. сладкая паприка 1 ч. л. Начинка шампиньоны 500 г лук 1 шт...

Привет, Друзья! Предлагаю испечь восхитительные булочки с Кондитерской крошкой (Штрейзелем) Просто, но очень вкусно! Несмотря на то, что булочки без начинки, они получаются необычайно аппетитные благодаря кондитерской крошке. Приготовьте эти булочки и порадуйте родных вкусной, ароматной домашней выпечкой! Не забудьте главный ингредиент - любовь! РЕЦЕПТ Тесто молоко 250 мл сахар 2 ст. л. сухие дрожжи 7 г ванильный сахар 1 пакетик соль щепотка яйцо 1 шт. сливочное масло растопленное 60 г ...