Самая полезная зелень
Шпинат В наше время шпинат ассоциируется с ЗОЖ и правильным питанием. Своими корнями он уходит в Азию, а в 17-18 века добрался до Прованса. После чего стал стал настолько популярным, что обошёл даже капусту. Шпинат подавали с мясом и чесночным соусом, а иногда даже как гарнир к рыбе. Шпинат действует комплексно на весь организм: держит под контролем холестерин, улучшает обмен веществ, укрепляет память, отчищает организм от интоксикаций. Шпинат богат железом, если хотите его сохранить, добавьте немного уксуса или лимонного сока...