Найти в Дзене
3 спасоба замариновать шашлык
Ингридиенты: Мясо режем на куски, добавляем лук нарезанный кольцами, смесь перцев, соевый соус, при необходимости соль, все хорошо перемешиваем и дает настояться минимум 2 часа, лучше ночь 2. В пиве Ингридиенты: Пиво берите то которое пили бы сами, не нужно покупать очень дешевое. Все перемешиваем и маринуем минимум 2 часа...
4 года назад
Домашние гамбургеры
Ингридиенты: Приготовление: Помидоры и огурцы режем тонкими ломтиками Салат разбираем на листочки В фарш добавляем приправы и соль по вкусу, хорошо вымешиваем и делим на равные части по количеству булочек (можно воспользоваться весами) Формируем котлеты: фарш нужно хорошо отбить, чтобы котлеты получились очень плотными...
4 года назад
Булочки для гамбургеров
Ингридиенты на 6-8 булочек: 350 гр. муки 4 гр. сухих быстродействующих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 150 мл. молока 2 яйца 50 гр. растопленного сливочного масла  Яйцо для обмазки булочек Кунжут Приготовление: В деже миксера смешиваем просеянную муку, дрожжи и соль В теплом молоке (36-37°С) перемешиваем сахар, яйца, растопленное сливочное масло (масло должно остыть до комнатной температуры) Наливаем жидкие ингридиенты на сухие и замешиваем тесто, если тесто будет слегка липнуть к рукам ничего страшного, лучше при формировании булочек присыпать рабочую поверхность мукой, чем забить тесто...
4 года назад
Домашний майонез
Домашний майонез - это прекрасная альтернатива магазинному соусу, главный его плюс состоит в том, что сделан он исключительно из натуральных продуктов, никаких Вам вредных добавок и ГМО. Сегодня хочу поделиться рецептом своего майонеза. Ингридиенты: ◾ Растительное масло - 150 мл., ◾ Яйцо 1 категории - 1 шт. ◾ Сок лимона - 1 ст.л. ◾ Соль по вкусу ◾ Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: В стакан для взбивания наливаем растительное масло, добавляем сок лимона, соль, перец и разбиваем яйцо. Насадку погружного блендера опускаем таким образом, чтобы она накрыла яичный...
5 лет назад
Салат с ананасами и куриной грудкой
Доброго времени суток, сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного и сытного салата, который подойдет для праздничного стола. Салат с ананасами и куриной грудкой я готовлю на все праздники, гости от него просто в восторге, и в буквальном смысле слова сметают его со стола. Ингредиенты: ◾ Куриное филе - 3 штуки ◾ Ананас консервированный (кусочки) - 1 банка ◾ Сыр твердый - 120-150 гр. ◾ Яйца куриные 1 категории - 5 шт. ◾ Орех грецкий - 100-150 гр. ◾ Майонез по вкусу Приготовление: 1. Яйца отвариваем вкрутую 2...
5 лет назад