Ингредиенты: Мука пшеничная - 640 г. Сахар - 60 г. Дрожжи сухие - 1 пачка Сливочное масло - 90 г. Молоко 3,2% - 250 мл. Соль, ванилин - чайная ложка без горки Яйца куриные - 2 шт. Шоколад белый и чёрный для украшения - по одной пачке Сливки - для разбавления Краситель и посыпка, либо сахарная пудра Масло растительное для жарки Технология приготовления: 1. Молоко чуть подогреть, масло растопить, всё соединить, добавить яйца и ванилин, хорошо перемешать. Затем добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать...
Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками
Состав:
-Яйца – 2 шт
-Молоко – 2 ст.л.
-Куриная грудка – 1 шт (~ 200 гр)
-Белокочанная капуста – 300 гр
-Укроп – 2-3 веточки
-Майонез, соль
Приготовление:
Куриную грудку отварить, чтобы она осталась мягкой можно воспользоваться этим рецептом.
Яйца смешать с молоком, и слегка смазанной растительным маслом сковороде пожарить тонкие блинчики. В зависимости от размера сковороды должно получиться 2-4 блинчика.
Капусту нашинковать достаточно мелко и хорошо помять, чтобы она начала давать сок...
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта)...
1. Шоколад разломить на кусочки и растопить на водяной бане вместе с сливочным маслом. Охладить 2-3 минутки.
2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки взбить с щепоткой соли вплоть до мягких пиков.
3. Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо перемешать лопаткой...
Компоненты: горбуша консервированная - 1 банка, репчатый лучок - 1 шт, рис - 100 гр, сыр - 150 гр, яички - 5 шт, маслины - 1 банка, морковь/сладкий перчик - 1 шт, майонез - 300 гр, соль - по вкусу.
Стряпаем: Отвариваем яички, охлаждаем и чистим. Отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на мелкой терке.
Горбушу отжимаем, измельчаем вилкой и выкладываем на блюдо для салата в виде пингвина. Сверху обсыпаем размельченным репчатым луком и смазываем майонезом - это будет первый слой салата...