Найти в Дзене
Как «прячут» сахар в продуктах? Вы удивитесь, стоя у прилавка
Кустова Елена, Эндорфины Все мы, увы, переедаем сахар. Проблема не в том, что раз в день подсластили чай. Угроза - в скрытом сахаре. Он является консервантом: не только добавляет вкуса, но и увеличивает срок годности продуктов. Сахар добавляют в хлеб, колбасу, соусы, в любимые фитнес-батончики.  Найти сахар на этикетках в магазине — не всегда просто...
4 года назад
Сахар и морщины: есть ли связь?
Савченко Галина, Нутрициолог «Сахар - вредно», слышим мы на каждом шагу. Но чем же действительно он так вреден? Сахар - короткое счастье. Когда мы кушаем, в мозг поступает сигнал о вкусе. Затем мозг сигналит кишечнику, а тот, в свою очередь, начинает вырабатывать гормон счастья дофамин. Вот почему нас тянет на сладкое, когда грустно.  Однако, хорошее настроение исчезает так же стремительно: сахар резко поднимается и резко падает. Возвращается уныние вместе с раздражительностью. Организм снова и снова требует порцию счастья...
4 года назад
Ребенка словно подменили! Как родителю общаться с подростком?
Полина Агапонова, Психолог Первое правило общения с подростками - принятие. Взрослый уже не может его изменить или существенно на него повлиять, подростка уже поздно воспитывать. Самое важное, что должен делать взрослый - создать для подростка безопасную среду существования, сформировать с ним доверительные отношения и гарантировать ему принятие и поддержку. Возраст очень тяжелый: бушуют гормоны, формируется личность, давит окружение, хочется многого, а возможностей добыть это самому нет, но к взрослым же не пойдёшь...
4 года назад
Как изменится жизнь после рождения ребенка?
Полина Агапонова, Психолог Когда в семье появляется ребёнок – меняется очень многое: социальные роли, бытовые задачи, круг общения, стиль жизни - все. К чему стоит подготовиться, и можно ли? С партнёром:  Наиболее острая проблема при рождении ребёнка - отсутствие эмоциональной близости между родителями, нет общения на отстраненные темы, понимания и принятия друг друга с вашими новыми ролями. Женщина эмоционально полностью вовлечена в ребёнка и его потребности, также неизменными остались ее обязанности по дому...
4 года назад
Полезный мармелад за 15 минут - готовим вместе с детьми!
Кустова Елена, эксперт по полезному питанию и десертам без сахара Летний! Ягодный десерт! Без сахара! Всего четыре ингредиента и минут 15 на приготовление. Ещё чуть-чуть для застывания. Рецепт - на фото ниже. А мы раскроем некоторые хитрости, чтобы вы смогли создать идеальное лакомство для вас и вашего ребенка! - Ягоды меняйте на любимые. Подойдут и фрукты.  - Молоко в рецепте может быть любое. С кокосовым появится соблазнительный орехово-сливлчный оттенок...
4 года назад
Сахар и болеющий ребенок. Есть ли связь?
Галина Савченко, Нутрициолог У меня часто спрашивают, почему некоторые дети постоянно болеют, а некоторые нет? От чего это зависит? Я всегда отвечаю, что правильное питание - залог успеха. А дело вот в чем: у детей до 3-х лет происходит формирование желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). При здоровом ЖКТ иммунная система работает в полную силу, а значит весь ресурс идёт на поддержание защитных сил организма.  Сахарами питается вся патогенная флора нашего кишечника, в том числе паразиты. А значит если даете сладкое - кормите не ребёнка, а паразитов и грибки внутри организма...
4 года назад
Бывают ли микробы полезны для ребенка?
Ирина Андриянова, к.м.н., педиатр, лор-хирург Все чаще мне поступает вопрос от мам: "как вырастить ребенка так, чтобы он не болел?" Я расскажу вам историю из своей жизни, которая позже легла в основу моей кандидатской диссертации. В 5 лет у моего второго ребенка появилась аллергия. Как врач-педиатр я сразу же начала изучать причины ее появления. Несмотря на то, что ни у кого из нашей семьи аллергии не было, во всех медицинских учебниках, к моему удивлению, говорилось о том, что аллергия - генетическое заболевание, которое не может появиться из ниоткуда...
4 года назад
К врачу. Истерика. Как предотвратить?
Полина Агапонова, Психолог Чтобы приём у врача прошёл хорошо, необходимо подготовить ребёнка. Вот несколько идей, которые могут помочь: Почитайте книжку, вспомните истории из своего детства или посмотрите мультик, где герой идёт в врачу. Обратите внимание на то, что он не боится, ведь это не страшно, а после ребенок будет самым сильным и здоровым. Дети ставят себя на место персонажа истории и перенимают его опыт. Не утаивайте, что будет происходить на приёме. Заранее расскажите, что «тебя посмотрят, сделают это, спросят что-то...
4 года назад
​Ребенок ест только под мультики, требует макароны и сосиски! Что делать?
Галина Савченко, Нутрициолог "Мой ребёнок ест только под мультики, соглашается лишь на макароны и сосиски. Брокколи съесть не заставишь" — очень часто слышу я от мам. Я уверена, что большинство подобных случаев - ответственность мам, а не "ребёнок такой". Здоровые пищевые привычки нужно вырабатывать уже с прикорма. Вот несколько советов, которые помогут их выработать. Пробудите интерес! Перед введением прикорма дождитесь пищевого интереса: ребёнок должен фактически залазить к вам в тарелку. Скажите "нет" перекусам...
4 года назад