Персиковое масло: свойства и применение
Масло получают из ядрышек, которые расположены в косточке персика, путем холодного отжима и фильтрации. Готовый продукт обладает бледно-желтой окраской, слабым ароматом и нежной структурой. В составе такого растительного масла обнаружены витамины, каротиноиды, жирные кислоты, различные минералы и ферменты. Известно использование масла и в медицине. Продукт улучшает пищеварение, оказывает положительное воздействие на метаболизм, сосуды. Кроме того, продукт переработки...