TarelkA mix

БИСКВИТ: 150г-мука 5г-разрыхлитель 30г-какао 180г-сахар 4шт-яйцо 100г-масло растительное 75г-вода Делайм заварную основу для бисквита. В сотейник высыпаем 130г сахара,какао,масло и воду. Доводим смесь до кипения и убираем остывать. В яйца добавляем остатки сахара(50г)и щепотку соли. Взбиваем до пышной пены. Шоколадную массу тонкой струйкой вливаем в яичную пену. Всыпаем муку перемешаную с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто выливаем в форму (18см). Выпекаем при температуре 160°(примерно 50минут)...

БИСКВИТ: 6шт.-яйца 200гр-сахар 120мл-молоко 80гр-масло растительное 200гр-мука 40гр-какао порошок 10гр-разрыхлитель щепотка соли КРЕМ: 800гр-сметана (не менее 25%жирности) 130гр-сахарная пудра ванилин по вкусу НАЧИНКА: 300гр-ананас(консервированный или свежий) 100гр-орех грецкий 80гр-шоколад(для украшения) Взбиваем миксером яйца с сахаром и щепоткой соли. Должна получиться пышная пена. Смешиваем все сухие продукты (мука,какао,разрыхлитель). Одну вторую часть сухой смеси просеиваем и вмешиваем в яичную массу...