Мякинин Игорь

Секреты отличного кофе: готовим кофе в турке. Начнем с главного- кофе не варят, варят макароны, кофе готовят! Процесс приготовления кофе приносит непередаваемое наслаждение. И для настоящего любителя кофе жить без кофе, приготовленного в турке, покажется просто немыслимым! Любовь к кофе со временем становится сильней , но никогда не проходит. Рецепт готовки кофе всем отлично знаком. Взять тонко смолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку.  Но есть маленькие...

Пить кофе в Италии- дело святое. Его пьют часто и небольшими порциями, кофе здесь не считается дорогим напитком.    К примеру, заказать божественный напиток за барной стойкой в одном из центральных luxury баров Милана обойдётся в 1-2 евро (конечно, дело обстоит иначе, если вы присаживаетесь за столик, в данном случае вы платите также и за сервис, тогда цена может достичь и 10 евро).    К кофе у итальянцев особе отношение, они готовы пить его на протяжении всего дня, или, по крайней мере, заканчивать им каждый приём пищи...